如何开一家公益性餐厅?这家女子监狱餐厅是这样做的|餐饮界

餐企新闻如何开一家公益性餐厅?这家女子监狱餐厅是这样做的

在哥伦比亚有一所女子监狱,囚犯们在监狱里开了一家餐厅,不仅广受狱友们的欢迎,还吸引着高墙外的

国际狗仔 / 餐企新闻 /2017-10-11

诞生于唐朝的隆江猪脚饭离品牌化之路还有多远?|餐饮界

餐企新闻诞生于唐朝的隆江猪脚饭离品牌化之路还有多远?

隆江猪脚饭既有历史背景,又有绝佳的口感,并且猪脚的供应稳定,也没有季节性局限,这样一个原本可

胡茵煐 / 餐企新闻 /2017-10-11

未来智能餐厅来了!无感支付或将最先成现实|餐饮界

餐企新闻未来智能餐厅来了!无感支付或将最先成现实

这是一家神奇的餐厅,忙碌的餐厅,却没有忙碌的服务员。入座后,顾客在智能餐桌比比划划就点好了菜

参某 / 餐企新闻 /2017-10-10

在你喝下去之前,奶茶们都是“薛定谔的七分甜”|餐饮界

餐企新闻在你喝下去之前,奶茶们都是“薛定谔的七分甜”

每次喝奶茶时,看到店员满脸笑容地向我提出这个问题,我都十分惊恐:“天哪,我上次要的七分甜和上

杨弯弯 / 餐企新闻 /2017-10-10

麦当劳的执念:连续66年激励员工,它只做了一件事!|餐饮界

餐企新闻麦当劳的执念:连续66年激励员工,它只做了一件事!

一个餐厅为什么要投入人力、物力、财力组织员工比赛?一项真正能激发员工的竞赛活动是什么样的?员

贺陈慧 / 餐企新闻 /2017-10-10

不让“米其林”小店昙花一现!上海推进小餐饮“标准化管理”|餐饮界

餐企新闻不让“米其林”小店昙花一现!上海推进小餐饮“标准化管理”

进贤路的餐厅大都经营设施老旧,又紧邻居民区,留住美味的同时,如何确保食品安全,又做到经营不扰

解放日报 / 餐企新闻 /2017-10-10

中国智慧餐饮峰会11月2日强势登陆成都,亮点抢先看!|餐饮界

餐企新闻中国智慧餐饮峰会11月2日强势登陆成都,亮点抢先看!

“2017中国智慧餐饮创新国际峰会”于6月14日在古城西安成功召开以'创新驱动发展 智慧创造

参某 / 餐企新闻 /2017-10-09

耘林黑杜酒拔草:百年工艺,古法酿造果然名不虚传!|餐饮界

餐企新闻耘林黑杜酒拔草:百年工艺,古法酿造果然名不虚传!

最近,好友去无锡出差顺便玩了一趟,回来以后给我安利了一个叫“耘林”的黄酒品牌,原产地无锡江阴

参某 / 餐企新闻 /2017-10-09

国庆节后迎来餐饮淡季?为什么有些餐厅365天都火爆?|餐饮界

餐企新闻国庆节后迎来餐饮淡季?为什么有些餐厅365天都火爆?

“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出

黄婷 / 餐企新闻 /2017-10-09

小龙虾过冬大闸蟹爬上桌,季节性餐饮如何永保旺季|餐饮界

餐企新闻小龙虾过冬大闸蟹爬上桌,季节性餐饮如何永保旺季

随着夏季的结束,小龙虾产量越来越低,主打小龙虾餐饮的老板们如商议好一般,纷纷把大闸蟹作为替代

重庆商报 / 餐企新闻 /2017-10-09

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