从外婆家吴国平做精品民宿,跨界餐饮业要不要这么疯狂?|餐饮界

创投事件从外婆家吴国平做精品民宿,跨界餐饮业要不要这么疯狂?

2014年10月,中国餐饮业的性格大叔,外婆家创始人吴国平高调宣布退休,并称已经把接力棒交给

王颖丽 / 创投事件 /2016-11-03

呷哺呷哺将布局调料市场,探索实现多元化营收之路|餐饮界

创投事件呷哺呷哺将布局调料市场,探索实现多元化营收之路

根据合资协议,呷哺呷哺及贺光启承诺于合资公司成立后,通过认购股份的方式分别向合资公司注资60

冀玉洁 / 创投事件 /2016-11-02

从饿了么和钉钉的合作,看待中国团餐市场互联网化|餐饮界

创投事件从饿了么和钉钉的合作,看待中国团餐市场互联网化

如果没有优质并数量众多的餐饮服务商做保证,饿了么与钉钉的合作,也只是一个美好的假象。

黄洋 / 创投事件 /2016-11-02

不知足!从1小时到30分钟,外卖要多快,“你”才满意?|餐饮界

创投事件不知足!从1小时到30分钟,外卖要多快,“你”才满意?

部分餐饮人也有极客精神,对餐品研发孜孜不倦、对配送时间追求极致。可是,凡事过犹不及,本来就是

张俊宝 / 创投事件 /2016-11-02

从掌柜攻略到勺子课堂,有着三重身份的宋宣想为餐饮人做点事儿|餐饮界

创投事件从掌柜攻略到勺子课堂,有着三重身份的宋宣想为餐饮人做点事儿

与其他餐饮垂直自媒体相比,扎根于媒体平台掌柜攻略内容的勺子课堂,针对中小商家,在内容变现上走

张俊宝 / 创投事件 /2016-11-02

8000块起家,如今靠养殖做到2000亿,足可比肩华为却鲜有人知|餐饮界

深度访谈8000块起家,如今靠养殖做到2000亿,足可比肩华为却鲜有人知

在经济寒冬中,原本名不见经传、以养殖业为核心业务的农业企业比肩华为,实现了逆势增长。

正和岛 / 深度访谈 /2016-10-10

大龙燚三年从17张桌子到100家店,广州单店日销售额12万是怎么做到的?|餐饮界

深度访谈大龙燚三年从17张桌子到100家店,广州单店日销售额12万是怎么做到的?

在成都,有一家火锅就是这么与众不同,门外排长龙直到凌晨,门内贴着金光闪闪的明星墙。

黄婷 / 深度访谈 /2016-09-29

十年等一碗,他用最简单的下饭菜征服了年轻人的胃|餐饮界

深度访谈十年等一碗,他用最简单的下饭菜征服了年轻人的胃

大刀阔斧、无视陈规、勇于变革,菜品分时经营,一碗下饭菜闯荡上海滩,就凭「好吃」两字,中餐厅做

内餐 / 深度访谈 /2016-09-27

新辣道李剑:味道和服务同等重要,产品和供应链是核心|餐饮界

深度访谈新辣道李剑:味道和服务同等重要,产品和供应链是核心

有人说,餐饮好吃就是王道。也有人说,产品主义不是包治百病的灵丹妙药,还是要看服务等各方面的综

王依 / 深度访谈 /2016-09-19

五十七度湘汪峥嵘:试错就是创新|餐饮界

深度访谈五十七度湘汪峥嵘:试错就是创新

很多人称汪峥嵘为创新女王,因为她在创立餐饮品牌方面的表现非常出色,几乎每一个新品牌都在颠覆传

佚名 / 深度访谈 /2016-09-18

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