有差评先别急,5大危机公关原则帮你把差评客变回头客|餐饮界

运营管理有差评先别急,5大危机公关原则帮你把差评客变回头客

近期听外卖餐饮老板聊天,大家聊到差评的影响。差评多了,就会影响综合分数,商家眼看着子和分数一

锅包肉 / 运营管理 /2017-11-13

99%的餐厅为招牌菜精益求精,却败在一碗米饭上!|餐饮界

运营管理99%的餐厅为招牌菜精益求精,却败在一碗米饭上!

米饭,是99%的餐厅里都有的一道主食,但又是主食中售价最低、利润最少的产品,因此并不被餐企重

孟蝶 / 运营管理 /2017-11-13

干货|在美团、饿了么等外卖平台,如何把流量榨干,做到极致?|餐饮界

运营管理干货|在美团、饿了么等外卖平台,如何把流量榨干,做到极致?

今天主要两方面来讲述,一方面是站内引流,就是线上;另一方面是站外引流,就是线下如何争取流量。

刘芷夷 / 运营管理 /2017-11-09

被神化的「美食家」:90%老板指望他们能救活餐馆,但真相是……|餐饮界

运营管理被神化的「美食家」:90%老板指望他们能救活餐馆,但真相是……

很多餐饮人神话了「美食家」,觉得他们高高在上,充满魔力,甚至能让一家濒死的餐厅重见天日。这是

希凌 / 运营管理 /2017-11-08

半径500米范围,喜茶为什么要开6家门店?|餐饮界

创业准备半径500米范围,喜茶为什么要开6家门店?

关于“选址”,总会有说不完的话题,喜茶在广州的密集开店,又给出了一个新思路——

啡姐 / 创业准备 /2017-11-08

不要说我没提醒你!想入行做餐饮这4个基本要求你达到了吗?|餐饮界

创业准备不要说我没提醒你!想入行做餐饮这4个基本要求你达到了吗?

越来越多的人看到了餐饮红利,想入行做餐饮,赚快钱,谁说不是呢?

胡茵煐 / 创业准备 /2017-11-06

食号烩面馆:只卖一碗面,日翻台六次,营业额达3万!|餐饮界

运营管理食号烩面馆:只卖一碗面,日翻台六次,营业额达3万!

2015年7月,郑州玉凤路“食号烩面”重装营业,尽管门前的围栏挡住了进出的车辆,但每天800

河南餐饮 / 运营管理 /2017-11-02

餐饮界的“老司机们”都喜欢上了这种“勾搭”!|餐饮界

品牌营销餐饮界的“老司机们”都喜欢上了这种“勾搭”!

餐道O2O / 品牌营销 /2017-08-22

人工智能越吹越神,全智能餐厅离我们到底还有多远?|餐饮界

创业准备人工智能越吹越神,全智能餐厅离我们到底还有多远?

AI可以说是今年最热的一个话题了,从阿花狗(alpha go)与柯洁的围棋大战,到现在津津乐

王秋怡 / 创业准备 /2017-08-21

避免赔本做营销,餐厅外卖优惠活动应该这样设置!|餐饮界

创业准备避免赔本做营销,餐厅外卖优惠活动应该这样设置!

在三大外卖平台上,活动是影响外卖店铺各项经营数据的重要因素。

杨景文 / 创业准备 /2017-08-21

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