冬天到了,吃火锅要注意什么?|餐饮界

餐厅服务冬天到了,吃火锅要注意什么?

天越来越冷了,喜欢吃火锅的人也多了起来。热腾腾的火锅下肚人也暖了起来,不过吃火锅也要小心。

佚名 / 餐厅服务 /2016-11-18

餐厅的“N种”死法,中了这招最让人受不了!|餐饮界

餐厅服务餐厅的“N种”死法,中了这招最让人受不了!

临近年末,关门的餐厅特别多。正所谓成功的店大都有相似之处,关门的店却各有各的死法:竞争激烈、

LILO / 餐厅服务 /2016-11-16

餐厅生意不好?很可能你用错了灯泡!|餐饮界

餐厅服务餐厅生意不好?很可能你用错了灯泡!

光,是餐厅中最重要的一个部分,却最容易被忽略。 如果灯光设计失败,一个店面看上去与其定位的

王焕 / 餐厅服务 /2016-11-16

冬季餐饮不“荒”而忙,最后一招亮了!|餐饮界

餐厅服务冬季餐饮不“荒”而忙,最后一招亮了!

每到冬季,用工需求量极大的餐饮行业都会陷入“用工荒”,这让一些餐饮行业的老板很恼火。

佚名 / 餐厅服务 /2016-11-14

德国现裸体餐厅服务员裸上身服务 食客脱上衣可领免费饮料的服务你满意吗?|餐饮界

餐厅服务德国现裸体餐厅服务员裸上身服务 食客脱上衣可领免费饮料的服务你满意吗?

据英国《每日邮报》报道,德国柏林近日出现一家“裸体餐厅”,店内不仅有半裸的性感女服务员,还欢

佚名 / 餐厅服务 /2016-11-11

因为服务员激怒了顾客,餐厅被投诉该怎么化解?|餐饮界

餐厅服务因为服务员激怒了顾客,餐厅被投诉该怎么化解?

餐厅最怕什么?遇到无赖顾客闹事,还有就是投诉差评。有什么办法可以零投诉吗?此前红餐网刊发过《

李晓 / 餐厅服务 /2016-11-10

会说话的服务员,让餐厅营业额翻倍!|餐饮界

餐厅服务会说话的服务员,让餐厅营业额翻倍!

我们经常遇见这样的小摊小贩,或者一些服务员,比如你想买早餐,于是问,都有些什么?

互联网 / 餐厅服务 /2016-11-03

这样的厨师长,才是餐饮老板想要的!|餐饮界

餐厅服务这样的厨师长,才是餐饮老板想要的!

在餐饮业,具备一定规模的餐厅,如餐位400个以上的餐厅,其厨房一般配备有一名最高管理者——厨

楚剑 / 餐厅服务 /2016-11-03

明星餐厅是非多:名人光环是把双刃剑|餐饮界

餐厅服务明星餐厅是非多:名人光环是把双刃剑

最近几天提到韩寒,聊他“国民岳父的“段子、讲他小说的不多,他曾经的“涉嫌代笔风波”也没多少人

蜀味邦造 / 餐厅服务 /2016-11-02

餐厅的好服务,需要哪些技能呢?|餐饮界

餐厅服务餐厅的好服务,需要哪些技能呢?

海底捞将“好服务”分解成两个问题,其一就是员工“想”为客人提供好的服务,我前面通过三篇日志,

蒋毅 / 餐厅服务 /2016-11-01

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