“满一百送八十”“开业前三天，一二三折让利”……简单粗暴的“跳楼价”“吐血让利”

犹太人就有一句名言，挣女人和孩子的钱是最容易。女人的钱好赚在于女人对“美”的追求

1954年，詹姆士·麦克拉摩(James Mclamore)和大卫·艾杰敦(Da

5月30日，由北京市商务委员会主办，北京市老字号学会、北京烹饪协会承办的老字号餐

你也卖包子，他也卖包子，拿到融资的却不是你，为啥？

人是视觉动物，对颜值高的东西总是缺乏抵抗力。有研究表明，一个人注视照片和图像0.

涨价是提高客单价最直接的方式，但谁都不敢想涨就涨，“一涨价就没人”也是老梗了。可

近日，黄记煌品牌全新战略升级曁4.0店发布会在上海巴黎春天百货举行，伴随着黄记煌

在餐饮行业内，有人这样评价餐厅的成败“成也选址，败也选址”。选址作为餐厅盈利的第

在餐饮的日常经营中，不仅要做好该有的工作，同时也要避免去做一些没有必要，或者是画

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餐厅菜价有高有底，但所有菜品计算在一起的平均毛利，需要超过65%，否则减掉庞大的

一茶一坐是现代都会型茶餐饮，以台湾美食幸福好茶为推广核心，提升人与人之间的亲密关

回归后的老字号餐厅如何摆脱怀旧卖情怀的尴尬，现任马凯餐厅经营团队已经有了计划——

有人说餐厅经营就像是谈一场恋爱，只要你好好去呵护就可以做到长久盈利。餐厅的亏损不

在餐饮行业浸淫20多年，大大小小的荣誉加身，杨青没有在自己熟悉的领域里止步。从常

据外媒报道，美国知名快餐品牌Chipotle Mexican Gril当地时间周

美食家体验世界上最好的餐厅的最佳方式之一，就是尝试菜单上的诸多菜肴。

全国第一家铁路自营的主题餐厅——中国铁路餐饮“华东印记”主题餐厅在南京火车站落户

2016年5月在三里屯开出第一家门店至今，诞生一年的台式有料火锅品牌湊湊迎来了大

非暴力沟通的最大意义在于，它能让对话双方真实地表达自己的想法与诉求，同时知晓对方

其实很多明星都有其副业，像黄晓明和angelababy开的百万奶昔店，价格高的离

近日，美国《gq》杂志发布了餐饮品赏大师Brett Martin最新出炉的“美国

最近两个月，摩拜在北京、上海开主题餐厅，CHANEL、雅诗兰黛旗下彩妆在上海开出

这几年，餐饮老板们都不好好卖饭了。 他们卖家具、卖咖啡、卖花、卖书、卖衣服……