究竟是啥原因，让这个巨人跌了跟头？赛百味在如何进行自救？

从做极致单品到品类冠军，旺顺阁创始人张雅青正大胆而谨慎地前行。

10月份将启动下一轮融资，淘汰郎玩转小火锅外卖的方法论是？

夜宵已成年轻消费群体刚需，就看谁能伺候好这群夜猫子了。

以史为鉴，可以知兴替，当今时代的商业环境是适者生存。

餐吧的文化属性比其他餐饮业态更强烈，卖点也是难点。

餐饮巨头历来都是靠单品夺天下，麦香村却整个38中SKU，能对吗？

租金≠成本，租金＝投入，这些选址方法论餐企值得一看。

全聚德折戟外卖行业，其他几个烤鸭品牌亦有人欢喜有人忧。

餐饮+VR=未来餐厅/新型零售模式/标准化。

期待中国有朝一日也能走出一个有竞争力的全球餐饮品牌。

互联网餐饮喧嚣过后，能沉淀下来的餐饮外卖品牌，赚钱是硬道理。

江湖菜包罗万象又不断创新，是进军如今时尚餐饮圈的利器。

餐饮是大数据应用并产生颠覆价值最大的一个品类，该深挖了。

智慧店铺成香饽饽，新零售、新服务成O2O后的又一巨大机会。

新模式我们未必去照搬，但一定要理解变化发生的缘由，从而化为己用。

价格战、口水战、选址站全方位上阵，到底是以战养战还是两败俱伤？

这个品类再次重现了跟风即死的轮回，并印证了强者恒强的真理。

避免自嗨，挖掘顾客小心思和控制成本是活下来的关键。

小龙虾荒迟早都要来，经历了这次教训的餐饮老板们是时候想想应对之法了。

外卖、复合餐厅、餐企IP变现等等，打开全文看鲜活的餐企创收新案例。

未来生鲜零售的竞争格局，强者愈强、弱者愈弱，谁会是终极BOSS？

生下来就得到行业和资本恩宠的火锅外卖，该用什么路子长大？

行走江湖，安全第一。如果您的品牌突发食安丑闻，您该怎么办？

当你抵抗趋势，那就是在和未来作对。但如果你选择欣然拥抱，风向会祝你一臂之力。