深度访谈
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深度访谈对话潘慰，味千拉面内部变革的三个方向
味千拉面是中国餐饮圈不可忽视的品牌之一，它是少有的餐饮上市企业，它的门店有近700家之多，它
贺陈慧 / 深度访谈 /2016-02-16
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深度访谈当“匠心”被很多人看成发展阻碍，我则不以为然
不知什么时候起，餐饮圈内刮起了一股“匠心”风，或是有感于舌尖上中国对于“本味”的追求，亦或事
宋宣 / 深度访谈 /2016-02-16
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深度访谈杨传老厨如何一步步发展为餐饮黑马
过去几年中国餐饮行业一直在跌撞中前行。餐饮行业在经历过阵痛后开始逐渐回归发展正轨。
/ 深度访谈 /2016-02-16
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深度访谈小城青年如何被餐饮O2O绊住了脚？
火锅外卖配送物流很关键，如果能切入供应链做采配环节或许能撬开更大的利润空间。
/ 深度访谈 /2016-02-16
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深度访谈20年的餐饮从业经历，教会她这么做
从点菜小妹到职业经理人，最后自己开店当老板，遇见过贵人，但最感谢自己，因为“机会总是留给有准
张艺婷 / 深度访谈 /2016-02-16
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深度访谈奇火锅谢莉：在餐饮行业里滋润地活着
在厮杀惨烈的餐饮战场，“活着”是各路餐饮人首要考虑的，而奇火锅总裁谢莉想的却是如何滋润地活着
曾莉 / 深度访谈 /2016-02-15
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深度访谈饿了么张旭豪：要以谦卑的态度领先市场
饿了么如果要一直领先于市场，永远要保持一种谦卑、学习的心态，不能骄傲不能自满。
张旭豪 / 深度访谈 /2016-02-15
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深度访谈初入餐饮业艰难？听听大佬们咋说！
国内外经济增长放缓, 房租, 原材料、人工成本加速上升, 再加上政策因素和食品安全问题将继续
肉球 / 深度访谈 /2016-02-15
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深度访谈味千拉面潘慰：内部变革3方向
潘慰对副牌的理解主要在于味千需要对多个消费层次进行反复布局，并对多品牌经营策略不断试错，这其
贺陈慧 / 深度访谈 /2016-02-15
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深度访谈撕逼内幕！大娘水饺与CVC的恩怨情仇
大娘水饺的创始人吴国强表示，从2013年与CVC正式完成股权交割，双方对于管理的分歧就不曾间
贺晨慧 / 深度访谈 /2016-02-15
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