深度访谈
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深度访谈一手大刀、一手瓦罐，看小老板如何立足餐饮江湖
老板是天生的。一要有坚定的信念;二要有承担后果的勇气;三要有以身作则的自律;四要有一家之长的
潦寒 / 深度访谈 /2016-01-19
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深度访谈2016年的餐饮潮流趋势，听听这9位资深餐饮人怎么说
这9位资深餐饮人，既有资深的餐饮管理者，也有餐饮文化人，在他们眼里，2016年的餐饮业会有哪
eddy / 深度访谈 /2016-01-18
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深度访谈亿康餐饮李晓明：企业是败给自己的
“企业不是竞争对手打败的，也不是被市场淘汰，而是自身要变革创新。”——李晓明
陈墨 / 深度访谈 /2016-01-18
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深度访谈星巴克在我心中是一个非常伟大了不起的公司
1月12日，马云专程从杭州赶到成都出席成都星巴克员工大会，为星巴克咖啡公司主席兼首席执行官霍
马云 / 深度访谈 /2016-01-18
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深度访谈餐饮疯人院孔令杰：一条微信卖出100万的“疯子”
曾经一本《天才在左疯子在右》甚是流行，读过的人都说疯子和天才只是一念之隔，这似乎和餐饮疯人院
Joyce / 深度访谈 /2016-01-18
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深度访谈云味馆米线哥迟焕涛：餐饮如何提升创新原力
很多人以为我们是一家高逼格的米线馆，是，也不是！我们实际上是一家不断处于创新和演变中的云南风
罗华山 / 深度访谈 /2016-01-18
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深度访谈船歌鱼陈国平：跟自己“较劲”的水饺
从服装跨界餐饮，从挣钱到品牌运营，船歌鱼水饺联合创始人陈国平6年前被情怀刺激的任性了一把
贺陈慧 / 深度访谈 /2016-01-16
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深度访谈餐饮精英李海琳：一勤天下无难事
她是中国餐饮业最年轻的“服务大师”之一，她的母亲是江门五邑饮食界的名人，她的师父是餐饮业的著
妮子 / 深度访谈 /2016-01-16
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深度访谈联有餐配通郑景文：打破餐饮业供应链的怪圈
许多连锁餐厅业务量提高后，反倒成本控制不了、速度提升不上去，犹如一头巨象在踽踽而行，没有了最
Joyce / 深度访谈 /2016-01-15
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深度访谈甘其食童启华：认真做好一家包子店
包子这种街头得不能再街头的食物很难让人和一个大生意连起来。童启华经营的甘其食在上海、杭州每天
马宁忆 / 深度访谈 /2016-01-15
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