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大肆扩张的日料比艰难前行的中餐,到底好在哪?|餐饮界

头条大肆扩张的日料比艰难前行的中餐,到底好在哪?

在很多欧美民众眼中,日餐=高端、艺术,而中餐=廉价、快餐。 到底是什么导致了这种如此极端的评

小白 / 头条 /2017-10-17

西贝“10万+门店计划”反复开停终遭夭折,背后真相曝光…|餐饮界

头条西贝“10万+门店计划”反复开停终遭夭折,背后真相曝光…

试错、迭代、终结,西贝麦香村从去年到今年动作不断,在经历了2016年西贝燕麦面紧急叫停之后,

两只鱼 / 头条 /2017-10-17

大妈卖馒头3年 年销1000万元,网友:我该卖烧饼还是卖馒头?|餐饮界

头条大妈卖馒头3年 年销1000万元,网友:我该卖烧饼还是卖馒头?

上个月“煎饼摊大妈一月赚3万,烧饼大叔攒7套房,大妈卖猪蹄月入3万10年没涨价”的文章妥妥地

陈琦 / 头条 /2017-10-16

重庆小面一年销售268亿元 川渝除了火锅又多了一张名片|餐饮界

头条重庆小面一年销售268亿元 川渝除了火锅又多了一张名片

13日,@中国烹饪协会 正式授予重庆市“中国小面之都”称号。。重庆继火锅之都后,又多了一张美

重庆晚报 / 头条 /2017-10-16

花3000元购卡后餐厅停业 消费者诉“金钱豹”要求退款|餐饮界

头条花3000元购卡后餐厅停业 消费者诉“金钱豹”要求退款

花费3000元购买了金钱豹餐厅的预付费充值卡,没有想到餐厅却停业了,为了讨回损失,消费者贺先

北京青年报 / 头条 /2017-10-16

武汉丨在这里,你能吃一个月不重样的早餐。|餐饮界

头条武汉丨在这里,你能吃一个月不重样的早餐。

“食神”蔡澜曾在微博写道:“处处的早餐文化,因生活优裕而消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将

那一座城 / 头条 /2017-10-16

“创意西餐+湘菜”一种新的产品创新模式已经开始|餐饮界

头条“创意西餐+湘菜”一种新的产品创新模式已经开始

随着消费升级进程的加快,消费者对于产品的口味越来越挑剔,这使得他们对同一款产品的复购率大大降

源远 / 头条 /2017-10-16

去国外开中餐厅?这不是谁都玩得转的!|餐饮界

头条去国外开中餐厅?这不是谁都玩得转的!

今年的7月份,支付宝宣布正式进入美国的华人餐饮界;8月,庆丰包子铺的海外第一家店落户哈萨克斯

龚智南 / 头条 /2017-10-16

餐饮店涨价,客户流失你hold的住吗?|餐饮界

头条餐饮店涨价,客户流失你hold的住吗?

“沙县也涨价了”,没错,在这个各行各业除了工资都在涨价的时代,餐饮行业也不得不加入这大趋势之

Candy / 头条 /2017-10-16

消费升级成高频词,餐饮消费升级的三个表现你都了解吗?|餐饮界

头条消费升级成高频词,餐饮消费升级的三个表现你都了解吗?

餐饮也在经历消费升级,比如消费者开始追求品质、健康,重视消费体验,珍惜时间的价值,甚至原本不

焦逸梦 / 头条 /2017-10-16

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