想开店不知道是在年前开还是年后开?餐饮人可以看看这个!|餐饮界

创业准备想开店不知道是在年前开还是年后开?餐饮人可以看看这个!

临近过年,不少创业者问笔者,到底是年前开店好,还是年后再准备好?

阳欧 / 创业准备 /2018-02-02

为什么说未来五到十年,中国会至少出现50-100家餐饮上市公司?|餐饮界

创投资讯为什么说未来五到十年,中国会至少出现50-100家餐饮上市公司?

当生活服务行业中其他子分类都已经受到资本市场的支持与青睐的时候,为什么上市的餐饮公司少之又少

Row / 创投资讯 /2018-02-02

麦当劳销量达6年最高,可股价为何又创新低?|餐饮界

品牌营销麦当劳销量达6年最高,可股价为何又创新低?

快餐业的价格大战已经打响,麦当劳还能领先多久?

Evelyn 杜 / 品牌营销 /2018-02-01

茶饮迅速崛起,而咖啡才是默默前行的那个!|餐饮界

品牌营销茶饮迅速崛起,而咖啡才是默默前行的那个!

2017是饮品界崛起的一年,2018也注定是继续升级的一年,当市场偏向茶饮的同时,咖啡则更像

餐饮新势力Plus / 品牌营销 /2018-02-01

卤鹅专门店成餐饮下一个风口?|餐饮界

创投资讯卤鹅专门店成餐饮下一个风口?

继潮汕牛肉火锅遍地开花后,潮汕卤味专门店如雨后春笋般崛起,其中又以卤鹅专门店风头最盛。

黄芳芳 / 创投资讯 /2018-02-01

员工就活该吃回锅油?俏江南不倒闭谁倒闭?|餐饮界

运营管理员工就活该吃回锅油?俏江南不倒闭谁倒闭?

张兰在资本博弈中出局失去了亲手养大的俏江南,后被资本集团CVC转手给了香港保华集团。

职业餐饮网 / 运营管理 /2018-02-01

餐饮竞争加剧,年轻人的生意该怎么做?|餐饮界

创投资讯餐饮竞争加剧,年轻人的生意该怎么做?

2017 年,中国的餐饮业收入达 3.9 万亿,成为了中国第二大产业,仅次于房地产。

余章荣 / 创投资讯 /2018-01-31

餐饮旺季,7招轻松提高翻台率|餐饮界

运营管理餐饮旺季,7招轻松提高翻台率

冬季是餐饮的旺季,很多餐厅眼看着餐厅客满,再来人,里面的客人却一直不走,又不好直接撵客,可真

中国加盟网 / 运营管理 /2018-01-31

未来餐饮行业,厨师的出路在哪里?|餐饮界

创投资讯未来餐饮行业,厨师的出路在哪里?

说到餐饮,想到一句经典的话!厨师,永不失业!!!

餐鸣天下 / 创投资讯 /2018-01-31

匠人情怀餐饮店为何竞争不过街边连锁小吃店?|餐饮界

运营管理匠人情怀餐饮店为何竞争不过街边连锁小吃店?

随着消费升级,餐饮企业从单一的模式向多种模式发展,这其中有两种比较典型的餐厅形式——匠人情怀

餐鸣天下 / 运营管理 /2018-01-30

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