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管理2016餐饮创业局势仍然严峻
在O2O的大潮之下,餐饮行业也没能躲开,发展出了净菜O2O、厨师上门O2O、火锅上门O2O、
Joyce / 管理 /2016-02-26
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管理美团与饿了么2B战背后的公关阴谋论
黑公关和阴谋性撕逼是一个潘多拉的盒子,当你把枪口对准别人的时候,其实也对准了你自己。
舍予兄 / 管理 /2016-02-26
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管理下月起纽约餐馆要提醒你吃了多少盐了
纽约人对健康的执着已经细致到了把控厨师的盐瓶
朱凯麟 / 管理 /2016-02-26
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管理日本神级自动售货机,居然连咖啡拉花都能做
作为全球自动售货机数量最多的国家,日本人可真是把自动售货机玩出了花。
孙若空 / 管理 /2016-02-26
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管理咖啡搭配包子,这家店走的什么路线?
关于餐厅附加值的话题已经提了很多,有的卖原生态农产品、有的和其他产业合作,打包服务项目、有的
路文兵 / 管理 /2016-02-26
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管理你不知道的餐饮众筹法律风险
在餐饮行业虽不乏通过众筹方式设立的餐厅,但整体看来,中途夭折者,十有八九。
Joyce / 管理 /2016-02-26
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管理CVC是何方神圣?为何俏江南和大娘水饺都败于其手?
从俏江南到大娘水饺,一家叫CVC的基金公司不断被提及。CVC究竟是何方神圣,为什么总出现在餐
汇叔 / 管理 /2016-02-26
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管理朔州餐厅玩新招,长得好看免费吃
“刷卡?我没有,刷我的脸吧!”这句玩笑话,如今在朔州某快餐厅成了现实。
Joyce / 管理 /2016-02-26
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管理美国快餐行业的“搅局者” 能超越麦当劳吗?
让麦当劳很头疼的,要先从Chipotle(Chipotle Mexican Grill)开始
高云凤 / 管理 /2016-02-26
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管理餐厅必学6大科学“定价法"
经营餐饮业,最让人担心的就是“克隆”,因为各家都有一本难念的经。
Joyce / 管理 /2016-02-26