曾经的餐饮巨头花几亿教育你如何躲过倒闭潮|餐饮界

管理曾经的餐饮巨头花几亿教育你如何躲过倒闭潮

2015年的餐饮业,经历了洗牌、变革等一系列波折,在大浪淘沙后,一批新品牌涌现,一批老企业倒

忘川 / 管理 /2016-02-18

麦当劳成快餐店卖酒的先驱者?|餐饮界

管理麦当劳成快餐店卖酒的先驱者?

根据 Maeil Business News的报道,麦当劳在韩国推出啤酒,当你不想喝套餐里的

宣海伦 / 管理 /2016-02-18

曾近火热的猫咪咖啡馆现今的“真实面貌”|餐饮界

管理曾近火热的猫咪咖啡馆现今的“真实面貌”

随着近些年人们对宠物热情的高涨,喵星人恩宠日增是不争的事实。

咖sir / 管理 /2016-02-18

小野二郎:传承餐饮匠人的精神|餐饮界

管理小野二郎:传承餐饮匠人的精神

杨继云 / 管理 /2016-02-18

街景店车成移动餐饮投资新风尚|餐饮界

管理街景店车成移动餐饮投资新风尚

民以食为天,每个人都离不开日常饮食,但很多人对于自己的消费非常模糊,而餐饮经营者又只一味单纯

胡伟 / 管理 /2016-02-18

“用工荒”时期,这家企业为何不缺人?|餐饮界

管理“用工荒”时期,这家企业为何不缺人?

从2012年开始,餐饮业的“用工荒”就成为行业痼疾。人口红利褪去,人力成本上升。

王瑛 / 管理 /2016-02-18

先认清自己,再谈咖啡馆|餐饮界

管理先认清自己,再谈咖啡馆

闲馆的关闭,曾被煽情的记者总结为,房东坚决不肯每平方米让步10元的房租而导致的悲剧,其结果是

潦寒 / 管理 /2016-02-18

让每个门店充满“个性”,这家美食酒吧这样做|餐饮界

管理让每个门店充满“个性”,这家美食酒吧这样做

Oakman 旅馆餐厅,拥有一间获得过全英国很多奖项的美食酒吧,由此它也受到客人们的广泛赞誉

eddy / 管理 /2016-02-18

你是否准备好了为高价巧克力掏腰包的“盘缠”?|餐饮界

管理你是否准备好了为高价巧克力掏腰包的“盘缠”?

国际可可组织(International Cocoa Organization,ICCO)的

钱睿荪 / 管理 /2016-02-18

餐饮不转型,必死无疑?|餐饮界

管理餐饮不转型,必死无疑?

面对如此残酷的市场竞争,想要改变目前的经营困境,重新赢得消费者的青睐,谈何容易?

/ 管理 /2016-02-18

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