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管理一家重庆火锅店如何做到6年突破10个亿?
今天,我们就来看看重庆一家火锅企业,是如何摆脱过量繁殖物种危机,逃离火锅“红海”的。
许星 / 管理 /2016-01-18
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管理宴西湖“承包”了杭州人的结婚纪念日
宴西湖已然“承包”了杭州人的结婚纪念日。1月1号试营业,预订却已排到了4月底,特别是2月14
叶子 / 管理 /2016-01-18
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管理中小型餐饮怎样经营出特色?
民以食为天,我国不管是发展到什么阶段,餐饮业始终是最具活力、门槛低、最易进入,最具发展前途的
Joyce / 管理 /2016-01-18
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管理你是否已经落入了餐饮三要素中的经营陷阱?
餐饮行业中,消费者最看重的因素大致有三个方面:就餐环境、菜系风格、餐厅服务。
Joyce / 管理 /2016-01-18
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管理餐饮人心声:我们为什么不愿意做餐饮?
每一个进入餐饮行业的人都曾有过期待和憧憬。服务员希望能成为领班、店长、经理……厨师,希望成为
妮子 / 管理 /2016-01-18
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管理餐厅怎么做好开业营销?
营销不是噱头,需要的是与顾客产生共鸣
Joyce / 管理 /2016-01-18
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管理“芙兰湘”如何在米粉界另辟蹊径?
近两年湖南米粉逐渐在市场上崛起,这一年在北京市场就兴起了不少的湖南米粉品牌玩家。
阿龙 / 管理 /2016-01-18
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管理一杯比星巴克更烫的咖啡
王江,这个被李静和戴军叫做“连长”的男人,有着好几重身份。他是Coffee Box的联合创始
占莎 / 管理 /2016-01-18
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管理黄焖鸡米饭疯狂加盟背后的恐怖真相
餐饮界总是充满着无限的可能。2015年,餐饮界的传奇中又增加了一个新成员“黄焖鸡米饭”。
高盛菡 / 管理 /2016-01-18
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管理海底捞这样惯着客户究竟为哪般?
海底捞一向以好的服务著称,但在对企业这种创新做肯定之余,我们也对这种过度服务的行为存有疑虑。
易钟 / 管理 /2016-01-17