年轻人都不喝啤酒了,啤酒公司要怎么破?|餐饮界

管理年轻人都不喝啤酒了,啤酒公司要怎么破?

大啤酒公司在进入年轻人市场的时候,同时遭遇了葡萄酒和精酿啤酒的围攻。

朱凯麟 / 管理 /2016-02-25

卡尔迪咖啡农场 —— 教你如何捕获女人心|餐饮界

管理卡尔迪咖啡农场 —— 教你如何捕获女人心

在日本,有这样一家经营咖啡豆和进口食品的商店,它97%的员工是女性,男性员工大都从事物流相关

日经社 / 管理 /2016-02-25

澳洲越南餐厅带你看多彩西贡|餐饮界

管理澳洲越南餐厅带你看多彩西贡

多彩的百叶窗,以及,坠满天花板的越南斗笠。

胡莹 / 管理 /2016-02-25

请享受一碗米粉,在一家品牌估值过亿的米粉店|餐饮界

管理请享受一碗米粉,在一家品牌估值过亿的米粉店

8月中旬,世界中国烹饪联合会最新发布了2015年下半年餐饮发展八大趋势,其中指出,“小而美”

赢商网 / 管理 /2016-02-25

麦当劳想起来要在中国卖粥了|餐饮界

管理麦当劳想起来要在中国卖粥了

还有一款“那么大鸡排”

宣海伦 / 管理 /2016-02-25

节后餐饮用工荒,多重调整找出路|餐饮界

管理节后餐饮用工荒,多重调整找出路

日前,记者前往一家知名牛排餐厅用餐,排队一个多小时终于得以入座后,却发现后边空着一整排餐位。

徐慧/郭白玉 / 管理 /2016-02-25

餐厅生意差,先问4个问|餐饮界

管理餐厅生意差,先问4个问

做任何生意要学会问自己问题,做任何生意都要学会分析和总结问题。作为一个餐馆能赚钱,生意好,那

程大个创始人 / 管理 /2016-02-25

餐饮人都该向印度送餐小哥学学|餐饮界

管理餐饮人都该向印度送餐小哥学学

印度孟买有一群被称为Dabbawala的送餐小哥,他们每天送出近20万份午餐,但是出错率却是

王白石 / 管理 /2016-02-25

BAT们瞄向新三板,金融、文化、O2O各出狠招|餐饮界

O2OBAT们瞄向新三板,金融、文化、O2O各出狠招

从投资项目来看,不属于战略重点的业务,BAT内部不会导流支持;符合战略重点的,在获得资源及投

温婷 / O2O /2016-02-25

【揭秘】7家热门餐饮副牌成功之道|餐饮界

管理【揭秘】7家热门餐饮副牌成功之道

随着“三公”消费禁令持续影响,大品牌餐饮运营中出现了诸多问题,而其副牌则凭借着面积小,投入少

忘川 / 管理 /2016-02-25

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