一张图读懂外卖定价法则|餐饮界

经营策略一张图读懂外卖定价法则

随着移动网络的发展与外卖平台的成熟,吃外卖已经成为许多年轻人重要的饮食方式。

/ 经营策略 /2018-11-07

米其林:一个做轮胎的,怎么就玩起了美食评论?|餐饮界

运营管理米其林:一个做轮胎的,怎么就玩起了美食评论?

一个卖轮胎的,怎么在餐饮界混的风声水起,你一定很好奇?

/ 运营管理 /2018-11-07

餐厅成科技巨头新战场 谷歌一年伙食费5亿|餐饮界

管理餐厅成科技巨头新战场 谷歌一年伙食费5亿

“在硅谷,每家公司都在参与美食竞争,试图压过对手。”

/ 管理 /2018-11-07

“宝贝经济”崛起,服务孩子的同时千万别忽略大人的需求|餐饮界

经营策略“宝贝经济”崛起,服务孩子的同时千万别忽略大人的需求

“宝贝经济”崛起,亲子餐厅成为颇受关注的儿童产业分支。

/ 经营策略 /2018-11-06

景区"又贵又难食"?"成见"开始被打破|餐饮界

运营管理景区"又贵又难食"?"成见"开始被打破

一直以来,“景区的东西贵、饭难吃”似乎已经成了游客的共识,人们在景区里往往要花两倍甚至更多的

/ 运营管理 /2018-11-06

餐厅如何经营才能不被行业竞争所淘汰?|餐饮界

运营管理餐厅如何经营才能不被行业竞争所淘汰?

经营的方式决定了经营结果。

/ 运营管理 /2018-11-02

西贝为什么“永远”不上市?|餐饮界

运营管理西贝为什么“永远”不上市?

西贝愿景歌《因为西贝,人生喜悦》

/ 运营管理 /2018-11-01

网红店之所以能迅速窜红,都少不了这15个套路|餐饮界

经营策略网红店之所以能迅速窜红,都少不了这15个套路

今天我们看看能蹿红的网红店有的15个套路。

/ 经营策略 /2018-11-01

从定价到产品搭配,菜单的6个“心机”要用好|餐饮界

运营管理从定价到产品搭配,菜单的6个“心机”要用好

虽然顾客拿到菜单到点餐完毕只有几分钟,但这短短的几分钟,关系到门店营业额。所以这本菜单的“营

/ 运营管理 /2018-10-30

餐饮店的会员经济|餐饮界

经营策略餐饮店的会员经济

相比于普通用户,会员无论在营收贡献、成本方面,还是在品牌认可、口碑传播方面,都比普通用户更具

/ 经营策略 /2018-10-30

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