管理
-
管理餐饮吹起了共享经济风,却吹惨了私厨
春天到了,有的人欣喜于花开的美好,有的人却进入了创业的寒冬,前者很容易联想到最近正火的“pa
佚名 / 管理 /2016-03-25
-
管理【必学】日本最赚钱餐企的经营之道
日本的餐饮连锁企业,如果销售额的经营利润率能达到10%,就可以称得上是优良企业了
刘春龙 / 管理 /2016-03-24
-
管理餐饮转型升级的3条路,你适合走哪条?
“民以食为天”的话我们耳熟能详,这句话是站在消费者的角度说的,反过来站在商家的角度来讲,就是
佚名 / 管理 /2016-03-24
-
管理把握好未来互联网餐饮的3大发展趋势
外卖送餐平台的兴起方便一大群上班族,也改变了传统的餐饮模式,极大方便了群众用餐。
Joyce / 管理 /2016-03-24
-
管理这家餐厅可以带你“穿越”到丹麦的 20 世纪中叶
Anna Hansen 是个出生在加拿大成长于新西兰的女孩,但祖籍却在丹麦。她的童年是与祖母
胡莹 / 管理 /2016-03-22
-
管理如何让“逼格”彰显自由?这家餐厅这样做
雅典建筑事务所Kois Associated Architects为希腊的基克拉迪艺术博物馆
餐谋长 / 管理 /2016-03-22
-
管理打通“需求价值链”,餐企一样可以做成小米!
“匠工品质,我们这两天正在反复斟酌,准备把目前的50多道菜减到20多道,更聚焦羊肉,做出百年
陇上行 / 管理 /2016-03-22
-
管理团购模式遭弃 千家餐饮商家联合口碑发起“无团购周”
3月21日至27日,浙江千余家中小餐饮商户联合支付宝口碑发起“无团购周活动“,活动直击团购体
餐饮界 / 管理 /2016-03-21
-
管理餐厅要如何扭转经营前期的劣势?
众所周知,餐厅位置选的好起码能保证一般客流,若是加上折扣等营销活动,生意想不红火都难。
佚名 / 管理 /2016-03-18
-
管理日本麦当劳是如何用大数据淘金的?
你我每天都生活在「数据之海」中,从个人浏览互联网、刷卡付账、移动支付到政府统计,点滴数据蕴藏
Joyce / 管理 /2016-03-18