人类已经不能阻挡海底捞…

近几年，酸菜鱼大火！！！

颠覆性创新对于速冻巨头来说，意味着万物皆可冷冻？

在餐饮企业，企业董事长最容易被这样的一个人坑害。

消费这件事情，说到底离不开"钱"和"权"

去年的萨德事件后，抵制韩国风潮一度声势浩大，现在风波虽然已经过去，但在生活的很多

自助餐老板：我们餐厅会吃倒？只要有人喜欢吃海鲜，我就能赚翻！

饿了么的餐饮门店改造计划成了一个品牌营销 campaign。

最近，不少济南的外卖店家，都接到了这样一个订单投诉!

经历了24年风风雨雨，3次创业失败的张勇，终于带领海底捞上市了。

海底捞港交所挂牌上市，市值逼近千亿港元

2018年9月26日上午9:30，海底捞创始人张勇、首席运营官杨利娟敲响了港交所

餐厅如何提高上菜速度？以下几招你的餐厅可以借鉴！

在细分市场的前提下，打造属于自己的，有超高的黏性和复购率的爆品。

一个门店，如果在开业前一个月，人气都无法上来，那它翻盘的可能性几乎为零。

9月27日晚间，美团点评（3690.HK，以下简称美团）发布2018年半年报，这

26日挂牌的餐饮业龙头海底捞今天盘中破发，一度跌至17.12港元，跌幅达3.82

随着经济发展水平和居民消费能力的不断提升，餐饮行业正迎来品质升级的新消费时代…

根据此前发布会透露的信息，星巴克的外卖服务将在今年年底前覆盖 30 个城市超 2

在上海有一家西贝莜面村竟然不卖莜面了，这葫芦里究竟卖的什么药？

除了打磨菜品和服务把内功做好，这家餐厅还做对了什么？

魏家的发展也并非一帆风顺，相反也面临过市场爆发性萎缩、客流量下降、品牌价值下滑的

毛利都是可观的，但是这个年头都是给房东打工。房租太高了。

永远不要低估人类对“占便宜”的欲望与执着。

编者按：进入更大的舞台，意为着重新寻找一轮自我。