别有新意的摆盘，总是能勾起顾客的食欲。最近餐饮行业都流行自然纯朴，那么在摆盘中如

说起日本的餐饮业态，最为人熟知的恐怕就是“居酒屋”了。所谓的“居酒屋”是指伴随酒

互联网创业，几乎所有人都想朝着大佬的方向努力，马云、马化腾、李彦宏等互联网巨头创

菜单是餐厅的另一张名片，做得好不好，除了影响形象还会影响营业额。不要以为菜单只是

最近这段时间，宜家搞出了不少大事情，让很多装了N年家具的顾客们(比如Bella)

作为火锅行业的代表，呷哺的成功可以说是源于火锅与快餐结合的创新模式，高性价比和快

明明七分微笑、九十度弯腰，把服务做到了极致，可是总有顾客喜欢挑刺；明明价廉物美、

外行看热闹，内行看门道，《深夜食堂》这部热播剧作为餐饮人是最有资格点评或者说”吐

日前，广州的老字号广州酒家在上海证券交易所上市了！

不约而同地，在纽约momofuku餐厅，所有人都点了同一款汉堡，迫不及待咬上一口

昨天，金钱豹北京翠微店遭遇了十几位供应商上门讨债，供应商称，金钱豹拖欠债款达20

选择一个郊区农村的深巷子里开餐厅，人流量几乎为零，还从来不作做广告、不打折、不促

在东京千代田区神保町，有一家有 12个座位，提供套餐的未来食堂。虽然只有老板一人

6 月 27 日早晨 5 点，在鼓楼区三牌楼新门口 2 号，一家名为盱眙朱大龙虾

早上 7 点左右，冲突厨房的员工们就会到达位于 Schenley 广场旁、属于卡

Drive-thru 文化（又作 Drive-through，汽车餐厅），最早出

报告显示，在北上广深这四个一线城市，仅去年下半年就关掉了 16 万家餐饮店。平均

联商网消息：外媒报道称，7-11将全面撤出印度尼西亚，印尼的7-11经营商宣布将

饿了么创始人张旭豪讲述了他对于“未来餐厅”和“新零售”的思考，认为重模式的公司“

当连锁业发展到一定程度时，制约企业发展的更多是来自于人的管理。视频监控系统起到了

本地部分酒楼、餐厅留人花样又出现翻新版，如掌勺厨师配专用住房，房间内空调、网络、

为了买了一个汉堡，特蕾西·摩尔在达斯斯城中心的一家麦当劳餐厅的停车道上等了好半天

众所周知，任何人都能在大众点评上随意发表对商家的评价，没有任何限制。这不仅造成了

6月25日，网友“摄影师Seasons”发表了一篇微博：长春国王牧场，一开盖全是

位于上海嘉定区江桥镇的小吃街上已经有10家小餐饮门店挂上了“便民饮食”的标志，成