餐饮品牌好比人的脸面,名字起得好不好,顾客能不能记住,直接关系到认知和传播。关于
“当外卖行业的大格局初步成型,想要在这样的市场里分羹似乎有些难,但其实大格局之外
前段日子,好色派沙拉”获2200万元A+轮融资,2015年8月,其获得千万元A轮
经常听人说,某某地方又新开了一家饭馆,环境不错,饭菜实惠;或XX店又新增了一道菜
“在中国,十个人提到加盟,有九个人会摇头一叹:坑太多了。有太多被加盟玩坏的品牌,
有人说,酒店领班是“三明治中的夹心”,上要对主管负责,下要管理服务员,弄不好就是
麦当劳有6000人正式员工,但是钟点工却有10万;海底捞服务很牛,但是也在用钟点
如何增加顾客在店里的消费,越吃越多?高手才会的餐厅诱客“隐形大杀招”,看看哪个适
如今,时代的小舟已经驶入移动互联网的河道,作为餐饮企业至关重要的研发部门,又该如
本文整理一下垂直外卖平台,希望商家能找到适合自己的平台合作。当然还有更多的区域外
每天带你挖掘一个成功案例,一起学会从另外一个角度看案例,了解成功案例背后谬论与阴
几年前在春熙路刮起火烧妖风的"乔东家脆皮火烧"倒闭了。
兰州拉面的两极分化,交织着两个省份的纠葛。而真正意义上的兰州牛肉拉面,目前正处在
每周餐旅新变化,重要商机不可失。本周餐旅大事件为您逐一盘点!
看似乘上互联网东风的德克士,其实把更多的努力投入在了摸索背后的生意经上。
“民以食为天”的话我们耳熟能详,其实这句话是站在消费者的角度说的,反过来站在商家
随着外卖、私厨等美食app的普及,人们的下厨行为已经发生了极大的改变。
网红大会你可能参加过餐饮网红大会呢?2016年8月8日商米携手8大新餐饮网红共
昨日,麦当劳中国公司与国家开放大学签署战略合作项目。
2016年,餐饮仍是零售市场的主力军,然而,并非所有品牌都能够成功走进消费者的心
据颐海国际披露,2015年海底捞海外7家店总收入为2.75亿美元,折合人民币约1
从负债累累到拥有2600家店面,石涛用了4年的时间。关于餐饮与服务,石涛都有自己
因为沟通不畅导致工作出岔子,楼面员工和厨房员工互相扯皮,彼此领导各自为政,都站在
所有的餐厅都需要一岗多能,一岗多能不仅能减少人工,更可以在忙时解燃眉之急来补位,
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