竞购麦当劳中国特许经营权的三元，放弃了其持有的北京麦当劳股权的优先购买权。

身为餐饮人，您准备好以何种姿势迎接奥运了吗？

“窥斑见豹”的中医把脉，其实在西式管理上已经运用多年，下面我们就来说一下餐饮连锁

听了很多餐饮老板，讲了很多他们的活动理念。抱歉，看过的大多营销活动，我都不敢苟同

文化注重传承，但传承要有价值。这种价值就是附加值，附加值的高低以市场为尺度，市场

民以食为天，作为满足人类基本刚需，且进入门槛较低的餐饮行业，吸引了一批又一批的创

在很多人看来，张海童开餐厅的操作手法，不是传统餐饮人的做法。

打赏制度PK海底捞服务制度，这个圈一直很热闹，各种各样新鲜事件层出不穷。是服务改

青出于蓝，而胜于蓝。从古至今，徒弟干掉师傅的例子不少，胜我可以，但赢我那么多，我

本周餐旅大事件，新鲜事儿起底大爆料！

每周餐旅新变化，重要商机不可失。本周餐旅大事件为您逐一盘点！

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高考已毕，端午将过。餐旅人你对本周大事有何看法？事件背后又有何商机暗藏？且看本周

台游车事故告诫旅游人，切莫“拣了芝麻，丢了西瓜”。本周餐旅大事件，用愉快的文字预

饿了么携手黄太吉再登话题榜。要问B端市场好不好？只有拼过才知道！“天价餐饮”生生

在广州餐饮业面临支付革命的时候，上海旅游界也借助强大的“米老鼠”IP红火了一把。

业内投资专家分析，未来一年内，拿到资本的餐饮企业将会快速扩张，攻城略地，在团队建

传统厨房闷热的环境、刺鼻的油烟、繁杂的噪音、油迹斑斑的地面，使得每位“煮”人只想

各大品牌都打出品牌门店升级，齐齐提升门店形象，我们到底要不要装修？要装修门店，又

案例的主角A先生是一位在大型酒店的职业经理人，事情起因于他的亲戚开了一家酒楼，但

“鲜卤家O2O”立足于石家庄，辐射全国，已经有5家品牌连锁店，预计3-5年内新增