-
管理餐厅等位区:餐饮跨界争夺的新战场
美甲、擦鞋、打印照片、看电影、吃小吃……这些你都可以在排队等位的时候免费享用。排队的人群似乎
/ 管理 /2015-12-18
-
管理连锁烘焙店扩大堂食进军“轻餐饮”,元素跨界成趋势!
如今很多蛋糕店不再单纯卖蛋糕、面包,而是增设专门的休息区、饮品区,顾客在购买蛋糕面包的同时,
/ 管理 /2015-12-18
-
管理做外卖要有速度与激情,3点提升送餐速度
餐饮外卖不同于其他服务,速度是外卖的生命,如果送餐时间超过40分钟,再好的东西都会凉掉不好吃
/ 管理 /2015-12-18
-
管理“翻桌率”下降 餐厅老板:只要关手机菜品打五折
互联网时代给餐饮企业带来的不全是红利,小小智能机已经令很多餐厅产生了烦恼。不知道关机打折的手
/ 管理 /2015-12-18
-
管理接收二手餐厅的七个窍门 小心投资打水漂
盘店是餐馆投资者最爱的投资方式之一,不但可以缩短开店前的准备期,可以节省不少开店支出。下面介
/ 管理 /2015-12-18
-
管理快时尚餐饮遭遇瓶颈:这4招能延长品牌保鲜期?
为何会出现餐厅撤出购物中心的现象?难道说曾经火爆的快时尚餐饮已经开始从一线城市降温?还是与快
/ 管理 /2015-12-18
-
管理就做跟屁虫:初创型餐企的快捷选址术
俗话说“大树底下好乘凉”。对于开店创业的新手创业者来讲,这也是一句经商的至理名言。面对竞争激
/ 管理 /2015-12-18
-
管理只有想不到,变废为宝咖啡渣里挖金矿
咖啡渣一般是直接倒掉,最多用来吸味清新空气,还可以用来干吗?台湾兴采创始人陈国钦就将咖啡渣做
/ 管理 /2015-12-18
-
管理涨姿势,2015年主题餐饮经营大创新!!
目前,主题餐厅在街头遍地开花,引起着众多年龄阶段的人们追捧,特别是购物中心的餐饮越来越流行这
/ 管理 /2015-12-18
-
管理思考:Apple Watch可以为餐饮行业做点啥?
过去的两天,互联网被Apple Watch刷屏了。对于一个万众期待的手表来说,虽然没有名侦探
/ 管理 /2015-12-18