餐厅不花钱怎么做营销?|餐饮界

管理餐厅不花钱怎么做营销?

前几日,人气烤鱼店——探鱼,在广州凯德云尚和永旺梦乐城同日开张纳客,正逐渐霸占着广州吃货们的

Joyce / 管理 /2016-01-13

江边城外高管们都如何玩转“情绪化”管理|餐饮界

管理江边城外高管们都如何玩转“情绪化”管理

如果说大数据、系统化是如今企业发展必不可少的工具,那串联起所有工具的关键,就在于人。

张艺婷 / 管理 /2016-01-13

重庆小面会不会一阵风吹过?|餐饮界

管理重庆小面会不会一阵风吹过?

有人调侃说过,现在中国餐饮有三巨头:沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州牛肉拉面,恐怕如今矩阵中又要加

王木山 / 管理 /2016-01-13

好伦哥转型海鲜自助,这场“自我救赎”真是无限好?|餐饮界

管理好伦哥转型海鲜自助,这场“自我救赎”真是无限好?

从自助比萨到自助海鲜,好伦哥这次转型转得有点儿猛。急于摆脱比萨市场同质化竞争的好伦哥,有可能

徐慧 郭诗卉   / 管理 /2016-01-13

2016餐饮加盟怎么变?|餐饮界

管理2016餐饮加盟怎么变?

聚焦2016年的餐饮市场,互联网+的模式对其有着深远的影响力,在2016年互联网+将带来一个

Joyce / 管理 /2016-01-13

“推新品牌+信息化”,这家企业要以此抢占餐饮增量市场|餐饮界

O2O“推新品牌+信息化”,这家企业要以此抢占餐饮增量市场

餐饮市场的激烈竞争令不少企业忘而却步甚至收缩,而以老字号为主的北京华天饮食集团公司却选择逆势

徐慧  / O2O /2016-01-13

客单价杠杆点将出现,外卖配送市场会进一步细化|餐饮界

O2O客单价杠杆点将出现,外卖配送市场会进一步细化

2015年餐饮O2O的天空是灿烂的。中国餐饮历史上正发生着有吃文化以来的一次美丽的蜕变!外卖

戴洲洋  / O2O /2016-01-13

在有咖啡传统的美国,奶茶能站稳脚吗?|餐饮界

管理在有咖啡传统的美国,奶茶能站稳脚吗?

如果你打开美国版大众点评 Yelp, 搜索一下旧金山地区的奶茶,会得到 512 个选择。类似

Google  董芷菲  / 管理 /2016-01-13

烟道清洗正规军第一人—侍家,餐厅老板你知道吗|餐饮界

管理烟道清洗正规军第一人—侍家,餐厅老板你知道吗

作为排在生活关键内容“衣食住行”第二位的“食”,餐饮市场一直都是政府非常重视的行业,从消协规

eddy / 管理 /2016-01-13

餐饮食材配送O2O究竟要革谁的命?|餐饮界

O2O餐饮食材配送O2O究竟要革谁的命?

随着O2O向各个行业的逐步渗透,打车、外卖、百货、食材等等很多行业商业模式被彻底重构,爆发了

汪章博 / O2O /2016-01-13

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