俗话说：细节决定成败，在餐饮服务中一个细节，可能影响到顾客下次是介绍更多的朋友来

这几天随着星巴克猫爪杯爆红网络，我们公众号的后台不断地收到读者的留言：星巴克跨界

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音乐餐厅、黑科技餐厅、花样烹饪表演、跨界营销……事实也证明，会“玩”的餐厅往往更

肯德基开起了卖冰淇淋、咖啡的饮品店，“tiffany蓝”的店面调性让人眼前一亮~

本周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

在猫爪杯之前，从城市限定款到季节限定款，再到联名合作款，卖咖啡的星巴克早已把杯子

打折不过套路，攻心才是正途，一个有效的优惠活动，不过是掌握了顾客的三个心理...

食品安全问题，是餐饮企业无法避免的滑铁卢。

开餐厅是一个系统，最首要的就是选址。做好选址，可以省一半的力气。那么，好的餐厅选

日前，京东全资收购翠宫饭店的事件引发商界广泛关注。经查询，目前北京翠宫饭店的法定

说起生煎包，在很多人看来，不过是一道上海的特色小吃，但是一位90后海归美女，却把

耗时一年，至尊比萨创始人陈天龙收到了两份法院一审胜诉判决书。

2月23日，万众瞩目的FIH2019世界曲棍球超级联赛（中国站）在江苏省常州市武

本周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

2018年被称为新茶饮的“资本年”，喜茶、奈雪的茶等新茶饮品牌相继完成新一轮的融

服务员这样做，餐厅获客成本降低80%！

在全聚德日前发布的业绩快报中显示，全聚德2018年全年营业收入17.76亿元，同

前几天在一个城中村的小餐馆里吃饭，听老板夫妇在和隔壁店的老板聊天，说生意不好做，

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“小龙虾彻底火了，已经成为我们潜江最亮眼的名片了。”

人才建设是门店组织发展的重要环节，有人说现代企业间的竞争就是人才的竞争，可见人

赢在选址，告诉你在哪开店能挣钱！

频繁布局供应链，顺丰在供应链领域的野心昭然若揭，关于供应链服务的风口说也随之甚嚣

一年一度的情人节又要来了。每年的情人节都紧跟着春节，春节的余温未散，情人节的战火