任何餐厅的成功都不是偶然的,一定有其中的必然,小编为大家总结了以下几个能够让顾客
餐厅差评是怎么产生的呢?原因很多,离不开服务和菜品,但是更多的是因为处理不当。那
开餐厅,天不怕、地不怕,最怕顾客投诉 !! 所谓“抱怨是金”,当顾客向你投诉时
开餐厅,他屡败屡战。 做快餐,经营不善,合伙人都退出了,他却说:“我死也要死在
“刷杯子的时候发现杯子里粘着一只飞虫,喝饮料的时候又喝到了塑料袋,更让人难以理解
摆盘已经成为美食中不可或缺的一部分,而说起摆盘,如果你第一秒想到的是专业大厨们精
人都是喜新厌旧的,万一日料店不好了,我还有中餐馆。” “一个牌子覆盖的人群有限
去饭店就餐时,顾客因地面湿滑摔倒导致骨折,事后,饭店行动不积极,并表示双方都有过
在悉尼市郊的一座购物中心里,有一家叫作”五谷“的台湾菜馆。该店被安排在商场临街的
每一位餐饮人都是一颗蒙尘的珍珠,你同意吗?虽然我们大多数人工资收入不高,工作也很
2017年鸡年春节来得早,使得今年年底年会档期缩短了半个月。记者从多家酒店了解到
2016年餐饮市场慢慢显现出一个趋势:“小而美”、“小奇特”模式的餐厅更容易“名
客群定位一直是一个海市蜃楼般的话题,大多数人通过肉眼观察和肉身体验寻找市场空白,
你们的餐厅是不是也遇到过这样子的情况?
美食界有一位非常和善,地位却相当崇高的大厨,说起话来面带微笑一字一句,会反复确认
对于很多餐饮企业来说,不管一年业绩如何,年夜饭都是冲业绩最重要的一天。为了接好这
门前客流很旺,但是却不是你的顾客?这是很多餐饮老板都经历过的问题。如何将门前的客
年底了,几家欢喜几家愁,餐饮圈如同时间轮回的涅槃,有人进来,有人出去,辛辛苦苦走
今年的生意不好做,餐饮尤其首当其冲,很多人都徘徊在盈利的边缘,多数人说,他们想宁
当下的餐饮市场,虽然仍是川菜唱主角。但主打性价比的“杭帮菜”,凭借极高的人气而备
一个店长的内心独白:什么事情都要我亲力亲为?累屎了! 为什么隔壁家迪斯尼员工幸
酱出名门”成立于2006年 ,开创了中国餐饮业一个全新品类——酱风味菜肴。 它
在快时代,互联网浪潮推动下的80、90,他们崇尚自我又盲目风,容易焦躁喜欢宣泄。
“欢迎光临,里面请” “食物味道可以吗?” “你们餐馆什么好吃?”,答:“什
最高明的医术是在病情发作之前治好。对于餐饮管理者来说,管理餐厅就像是把脉治病,好
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