在本次大规模的广告投放中，百度外卖打出“品质”、“安全”、“科技”，三张牌也是意

要体现一家餐厅健康环保的理念，到底应该怎么做呢？是写广告自卖自夸？

中国百亿级的咖啡市场，已经涌现出了星巴克、Costa等咖啡巨头，一家以动物为主题

从深圳到重庆，从一线城市到二线城市，一年探索，一年努力，木屋烧烤一直在斩棘前行。

兰州拉面起源于1915年的解放前，经过一段时间沉淀在90年代后至今，它做到了全国

王兴曾说企业最大的危险有两个，一是钱花完了，二是信心耗尽了，美团似乎都不沾边，但

2018年中国餐饮业收入将超过4.4万亿元，中小型餐饮虽是餐饮市场的主要构成者，

前两天在网上看到几篇餐饮人关于“商场潜规则”吐槽的文章，文章中将餐饮人在进驻商场

冬季，奶茶行业“生意不旺开店旺”。

千里马常有，而伯乐不常有。

广告的关键在于，是否有在对的时间、对的地点以对的方式展示给对的人。

探鱼、木屋烧烤、淘汰郎、蛙来哒、胡桃里等一系列新餐饮品牌迅速在全国遍地开花，凭的

关于这场餐饮行业的头等大事，还有哪些事情需要我们记住的，彭祖是公认的烹饪之祖。

现在的门店，既不像餐厅，也不像咖啡馆，又不像家具店……可是，这些“四不像”，也许

到2018年初，奈雪の茶计划将在八座城市开业。中国新式茶饮迎来了自己的黄金发展期

“可以谈湘鄂情，不谈上市公司（*ST云网）。”此次见面之前，孟凯多次向证券时报·

前段时间，喜茶在深圳万象天地，开了一家粉色主题店，瞬间刷爆了朋友圈。

8个月的时间，开出6家生意火的茶饮店。

12月5日星巴克臻选上海烘焙工坊正式开业，除了星巴克创始人霍华德·舒尔茨、CEO

花草在餐桌上的运用越来越成熟，越来越多。但是，是不是所有的花草都可以放在菜式上搭

人工、房租、原材料价格都在涨，唯一不能涨的就是菜品。但是不涨价不行啊，不涨自己就

改变是如此困难，但唯有改变，才可能成功

一个优秀的门店需要什么样的人？

“骨汤门”事件让事发品牌股价短短几天之内从18元左右高位急跌近50%，市值蒸发几

2017年11月14日-16日，FHC（国际食品饮料及餐饮设备展览会）在上海新国