昔日身负“春运神器”、“加班拍档”、“创业伴侣”等一系列角色的方便面，在多层客观

3个月就能盈利，目标2600座城市，为什么永辉能孵化出极具迭代优化能力的超级物种

餐厅除了好吃，还需要服务好。

快消行业的双十一仍然是消费者认知度最高的电商节，近两年双十一（剁手节）与过去相比

在当今的餐饮业，许多先天条件优越的餐饮人，因缺乏耐性，不肯坚持，最终让自己在餐厅

“双12零点，来海底捞过生日！”12月4日，以服务著称的火锅品牌海底捞宣布加入今

浙江乐清一家澳门豆捞的店长今天打来电话，说有人在他们店吃饭后要结账时，竟然和店员

在接下这个600个餐位的酒店中餐厅之前，她从未接触过餐饮，运营餐厅的六年时间里乱

根本就没有什么食神，或者说，人人都是食神。

最近常常有商家大吐苦水，表示新店加权一过去之后，一天勉强有个5-6单，店铺都快开

经常有朋友来问鹿鹿一个问题，传统品类/产品如何“升级”？

我是卖瓜子干货的，快过年了，我想储值，有什么好办法吗？

近日有消息称，百胜中国拟成立独立的外卖公司，强化其外卖业务的话语权。同时，有消息

在去年6月公布的美国客户满意度指数（ACSI），一家名为福乐鸡（Chick-fi

大数据营销正成为餐饮营销的必备课程，国际上大部分知名品牌都在这方面投入大量的精力

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尽管家住在上海的徐泾东附近，离中山公园的龙之梦购物中心更近，但27岁的施磊磊依然

可是，令人尴尬的是，如此餐饮重镇却难出响彻全国的餐饮品牌，究竟为什么？这里的餐饮

今年 10 月，在宣布暂停历时 800 多天的西贝快餐项目后，贾国龙做了一个决定

挣钱考验能力，发钱考验智慧。

如今，随着城市生活服务设施越来越完善，许多年轻人尤其单身青年会选择外出吃饭，但他

快餐现在已经在人们的生活中扮演越来越重要的角色了，各种快餐品牌频频面市，在众多品

随着全民消费升级的加速推动，实体零售和线上零售之争已经陷入僵局，双方精疲力竭之际

无人餐厅是未来的一大发展趋势，与无人餐厅管理紧密结合的智能餐饮SaaS系统也发展

相关数据显示，2015年，中国咖啡市场的销量规模达700亿人民币，2020年预计