近几年，受中式快餐、各大外卖平台以及消费者习惯影响，快餐市场形势正在发生变化，西

最近，它在柬埔寨首都金边(Phnom Penh)开出了第一家星巴克臻选(Star

自“3·15”曝光“饿了么”以来，社会各界对网络订餐平台食品安全的关注度持续提升

每个餐饮企业在成长过程中都会遇到很多大大小小的坎，很多企业由于没有能跨过这些沟沟

南方许多餐饮进化出了大工业时代的思维——分工、外包、标准化，减少工序、提高出品效

在2015年的互联网大合并潮之后，无论是滴滴快的、携程去哪儿、还是58赶集，合并

在餐饮业，“小”时候很赚钱，“大”了更赚钱，但绝大多数人都死在不大不小的“魔鬼阶

“品蟹”在中国有着悠久历史，甚至和饮酒、赏菊、赋诗并列，成为文人雅士享受秋天的经

餐饮服务指向消费者提供调制好的食品以及消费场所及设施等商业活动。

上海米其林指南在近日发布后，据说唯一入选三星的唐阁，目前订位已经安排到国庆节以后

探鱼做的是川菜里的烤鱼，产品线更聚焦，是流行的单品突破战略

门槛低，成本不太高，门店要求不大，员工也不多，开个小餐馆或者快餐店似乎是一个不错

为了庆祝国庆假期，小螺号儿童主题餐厅特地准备了丰盛的海鲜自助大餐和精彩的国庆活动

都说现在餐饮生意难做，可依然有不少人把生意做得火爆。

招股书公布了百胜中国的多项计划，却没有提到旗下两大中餐品牌小肥羊和东方既白的未来

全国22家民用机场方宣称候机楼商品“同城同价”，但71.2%受访网友表示没听说过

补贴少了，你是不是依然习惯在中午打开外卖APP?街上飞驰的外卖小哥，你是不是能迅

不少餐饮人表示，现在的客人越来越难伺候，投诉时的要求也越来越离谱，真是这样的吗？

9月20日，本报报道了《呼和浩特COCO餐厅停业 持卡消费者余额难退》一事，受到

创业一年多，偶尔谈起，朋友还会一脸不可置信的神情说她骗人。“因为平时大家都还是看

76岁的牟其中出狱了。在他身上有太多的标签，例如：“中国首富”和“中国首骗”，被

前两天，南京警方接到从浙江来南京游玩的外地游客陈小姐的报警，称自己在南京一家饭店

“在打造餐厅综合氛围上，鲜花、灯光、音乐等因素之外，还有一拨人想把这个事情再进一

从2014年开始，奢侈品品牌纷纷跨界开餐厅，并持续在2015年形成一阵风潮。

“多品牌”布局厮杀司空见惯，这源于其对不同用户群组的精细化管理需求，从不同维度区