互联网时代,如何改变传统餐饮行业的现状|餐饮界

运营管理互联网时代,如何改变传统餐饮行业的现状

“互联网+餐饮”新模式,精细化管理,用数据说话~

百川 / 运营管理 /2017-05-22

巴比馒头竟是在这样的环境下生产的!年销售20亿的它,走更远?|餐饮界

品牌营销巴比馒头竟是在这样的环境下生产的!年销售20亿的它,走更远?

成立于2003年的巴比馒头,俨然已从一家街边5000元租金的小店,发展成一个家喻户晓的馒头品

囧囧 / 品牌营销 /2017-05-22

学七招做好内部培训,看餐饮名企如何低成本训导员工|餐饮界

运营管理学七招做好内部培训,看餐饮名企如何低成本训导员工

根据中国餐饮行业协会调查数据,中国餐饮企业人才结构大专以上比例不超过3%,人才流动性在所有行

陈啸 / 运营管理 /2017-05-19

开店有门道:喜茶、西少爷们为啥快速放弃了“小而美”策略?|餐饮界

创业准备开店有门道:喜茶、西少爷们为啥快速放弃了“小而美”策略?

喜茶、西少爷……为什么这些明星品牌的店面都越开越大了,说好的小而美呢?

杨国辉 / 创业准备 /2017-05-18

雇佣制结束合伙人盛行!深度解析经典模式,与时俱进!|餐饮界

运营管理雇佣制结束合伙人盛行!深度解析经典模式,与时俱进!

移动互联时代,雇佣制结束,餐饮行业也在与时俱进,进入新餐饮、新合伙、新股权时代。

LiLo / 运营管理 /2017-05-17

餐饮 | 如何处理客户投诉?五字真言|餐饮界

运营管理餐饮 | 如何处理客户投诉?五字真言

一种米养百种人。每个人都是独立的个体,思想、性格、文化等等都各不相同。每个人面对问题,处理问

餐饮资讯内参 / 运营管理 /2017-05-16

餐饮最重要的2种顾客体验,97%的人都忽视了!|餐饮界

创业准备餐饮最重要的2种顾客体验,97%的人都忽视了!

凡是对商业概念和营销要素的理解产生了认知偏误,那么在针对性地付诸思考和执行的时候,就会直接陷

九虏 / 创业准备 /2017-05-16

2017中国餐饮如何避免为洋品牌做嫁衣?|餐饮界

创业准备2017中国餐饮如何避免为洋品牌做嫁衣?

众所周知,餐饮自进入微利时代,规模扩张就成为了餐厅获得更多利润的重要方法之一。这也是为什么大

嘟嘟餐饮观察 / 创业准备 /2017-05-16

案例:险些葬送年入20亿的餐饮霸主教你决策的重要性|餐饮界

运营管理案例:险些葬送年入20亿的餐饮霸主教你决策的重要性

豆浆作为中国传统早餐中的分支,长久以来成为习惯中难以割舍的一部分。永和豆浆可以说是较早将豆浆

/ 运营管理 /2017-05-16

美中餐馆老板逃税被判32个月监禁 须还177万美元|餐饮界

法律政策美中餐馆老板逃税被判32个月监禁 须还177万美元

据美国中文网援引sanangelolive网报道,美国德州检方指出,圣安吉洛市(San An

/ 法律政策 /2017-05-15

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