一家面馆如何带火一条街|餐饮界

管理一家面馆如何带火一条街

一家非常有名的面馆——“二姐手擀麻辣面”,每天的营业时间虽然只有八个半小时,但却能卖出600

邓明娟/王泽源 / 管理 /2016-02-16

《美人鱼》里看出了多少餐饮经?|餐饮界

管理《美人鱼》里看出了多少餐饮经?

为什么我们热爱周星驰的电影,因为他的每一部电影都尽最大可能的追求完美,追求极致。餐饮业何尝不

罗华山 / 管理 /2016-02-16

投资人与创业者的激情碰撞|餐饮界

管理投资人与创业者的激情碰撞

种种奇遇,其实也就是业内的cold call,无介绍人之委托,却有自由恋爱之机缘,由此自成创

/ 管理 /2016-02-16

餐饮定价背后容易被忽略的秘密|餐饮界

管理餐饮定价背后容易被忽略的秘密

餐厅菜单定价不仅需要考虑成本、利润等诸多因素,同时兼顾市场竞争和客人的消费力,再加上特定时段

肉球 / 管理 /2016-02-16

餐饮公关该如何做?|餐饮界

管理餐饮公关该如何做?

春节期间,餐厅的生意火爆,但餐饮服务问题就成为了投诉的“常客”。

王白石 / 管理 /2016-02-16

【揭秘】快时尚餐饮为何倍受青睐|餐饮界

管理【揭秘】快时尚餐饮为何倍受青睐

别具一格的“概念”、“精致而不浪费”的消费新观,“快时尚餐饮“一经推出就牢牢吸引了年轻消费群

Joyce / 管理 /2016-02-16

餐饮4.0时代到来|餐饮界

管理餐饮4.0时代到来

随着“互联网+”时代的到来,餐饮行业转型升级,许多商户利用互联网技术使其服务更具竞争力。

/ 管理 /2016-02-16

5招教会餐饮老板们如何留人留心|餐饮界

管理5招教会餐饮老板们如何留人留心

一年之始,宜启大计。而大莫过于人。

张艺婷 / 管理 /2016-02-16

北上广深半年关店16万,病因究竟出在哪?|餐饮界

管理北上广深半年关店16万,病因究竟出在哪?

提升管理,光提没有升,等于自欺欺人;引进资本,光引不会用,将成最大累赘。

张公子 / 管理 /2016-02-15

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