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管理一家民间小吃品牌的外卖崛起之路
口留香创立于2002年,从最初一个无名气的超市小店,发展成为一家全国超过300家连锁店的煎饼
eddy / 管理 /2016-02-17
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管理我们到底为什么要在社交媒体上晒吃的?
Instagram 发表报告称,去年感恩节期间,从早上 10 点到下午 2 点,其用户每秒会
Jared Keller / 管理 /2016-02-16
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管理食物在未来会发生怎样的变化?
这听起来是一个很大的话题,最近创意公司 JWT 旗下专门研究未来趋势的部门 JWT Inno
马宁忆 / 管理 /2016-02-16
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管理这三个原因让肯德基起死回生
百胜集团在2014年在美国部分店面进行过的实验,新装修风格带来了销量3%的上升。据说,201
赵晓娟 / 管理 /2016-02-16
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管理这家糖果店把目标对准了大人
一提到糖果,许多人都觉得那是专属于小孩子的。不过这家名叫 Sweet Saba 的糖果店却要
李琰 / 管理 /2016-02-16
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管理别光拿7-11当便利店,人家抢着餐饮人的生意呢
今天这个年代,开一家实体店,如果没有互联网的嫁接,在互联网从业者看来,好像就没有太多想象空间
陈宁 / 管理 /2016-02-16
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管理百胜艰难转型,拓店仍是重点
百胜现在最大一个问题是在美国市场的增长还是很少:“它们都仍受到欢迎,但仍受到转型挑战,包括缺
小食代 / 管理 /2016-02-16
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管理三巨头纷纷换新品牌设计,说明了...
因为那些快餐巨头频频改换品牌视觉系统(店铺设计、包装、菜单……)的关系,设计界似乎慢慢流行起
朱凯麟 / 管理 /2016-02-16
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管理这大冬天的,粤菜怎么还愈发“寒冷”了?
大众点评网以2015年1月1日和2015年12月31日为时间点,对北京、上海、广州、深圳的餐
美食导报 / 管理 /2016-02-16
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管理拥有天然优势的餐厅为何却忽略品牌建设?
很多餐厅对这个题目应该是不认可的。尽管他们在餐厅品牌建设上毫无作为,有的甚至还搞不懂商标和品
陈宁 / 管理 /2016-02-16