春节就要到了，每逢新春佳节，酒都是宴席上不变的主角。酒不仅能助兴，更是感情的润滑

什么样的餐饮老板最牛？能激发员工热情，并且能发挥员工的才华，更重要的是让他们一起

餐饮6B理论，从开业到壮大的经历缩影，经历过以后，你也会成为牛B的餐饮老司机。

新的一年已经到来，今天，我们想跟大家探讨的是2017年我们餐饮的一些趋势。

餐饮人忽视的一个领域，虽然出现过一些比较出名的代表，比如真功夫、乡村基，大娘水饺

16年前，他辞掉公务员的职务，卖了房子来深圳开了一家300平米的夫妻店，带火了一

为了扼制朋友圈集赞送礼的骗局行为，微信于2014年6月9日开启了“禁赞令”。

近两年，O2O抢占了餐饮行业的绝大部分话语权，摆在餐饮商户面前最迫切的课程就是学

在万物皆互联的时代，传统行业转型互联网是必然趋势，而餐饮行业也是如此。很多从事多

一年一度的餐厅用工荒即将到来，很多餐厅老板内心已经开始敲鼓，很多员工也已经开始抢

经济下行，竞争激烈，生意难做，不少餐饮企业开始把目光瞄向了供应链，自建加工厂或中

前几天，餐饮界被两个案例涮屏了，一个是餐厅开业免费吃，一个是顾客吃完饭后任意付，

小型餐厅和大型餐厅相比，在资金融资上往往处于下风，资本积累也比较困难。但有些小型

说道到 厨界争霸 您想到了什么 ？？？

1月5日正值农历腊月初八，每年到了这个时候，我国民间都有吃腊八粥的习俗。

做餐饮，做到顶级后能干什么？近日，美国即将上任的总统川普给了一个答案：他提名快餐

最近有一位女研究生想创业餐饮，因此向我求教。以下是她的具体情况：

餐厅经营了十多年，甚至几十年，突然就关张了，这是为什么？原因很多，但是都离不开经

星巴克(Starbucks Corp.)将取代麦当劳(McDonalds Cor

对于餐饮服务业而言，人才去留 是个大问题。尤其是“年关”，服务员一甩手你很难招人

这是一个跨界的时代，许多风马牛不相及的事情被联系到了一块。

此前，人们印象中主题餐厅属于高档餐厅，人均消费需要在300元左右甚至更贵，而现在

烧烤也能吃出新高度...

近日，财政部、国家税务总局发布《关于明确金融、房地产开发、教育辅助服务等增值税政

1.5亿中国人在吃外卖，但他们可能不知道外卖员身处的江湖，是一个阶层分明、硝烟弥