在‘单身经济’充斥各行各业的如今，谁都不想错过分一杯羹的机会。

王健林随便一个‘小目标’，分分钟刷爆朋友圈。对餐饮掌柜来说，在超过3万亿的餐饮市

走访了几位餐厅的厨政总监，说到餐厅出品损耗的“重灾区”，原材料选购、存储、投料等

大数据时代，一方面，消费者看数据选择餐厅，另一方面餐厅也在多方面借助大数据指导经

在最近一段时间的考察中，我发现了很多很多这方面的问题，像在旅游景点景区的餐饮从业

院长几个月前在国际酒店用品展上，就惊人的发现，不到二十个餐饮业各产业链的展馆中，

30年前，从只有四五张桌子的小餐馆起家，如今的小南国已成为中国连锁餐饮、生活休闲

继机器人服务员、机器人厨师之后，餐桌上又出现了一个萌物——陪酒机器人。

思维决定成败。一个好的思维能让一家停滞不前的餐饮店经营上有质的飞跃发展。今天推荐

可你知道酱油是怎么做出来的吗?最近有媒体报道出现头发酱油，这个是真的还是假的?下

如今，人们进餐厅消费，已不再单纯满足于“口腹之欲”，餐厅的服务、环境、氛围、特色

今天，小编给80，90后的家长们推荐让大人和孩子大为心动的儿童主题餐厅——小螺号

在热闹非凡的杨家坪步行街，这家串串经营了16年，房租涨了10倍，串串却只从1角涨

8月18日，伴随“2016餐饮界创新创业高峰论坛新闻发布会”的顺利落幕，鹤九新

一个退学做了28年餐饮的大佬说，他26年前的笔记本记录了当时开小饭馆时亟需解决的

8月26日，由播种信仰主办的“播种信仰”新闻发布会于深圳国际创新中心广合律师事务

小C是个90后，拥有比别人更多的开店优势，最后却倒在一根排烟管道上。

2016年，“洋快餐”面临行业下行压力：肯德基在寻求买家，麦当劳似乎也是不时传出

2016年9月2日至4日，创绿实业将携旗下餐饮设备品牌，创绿巨轮铁板烧与欧匠烤炉

由中国电子商务协会主办、盘石网盟承办的“2016世界移动互联网大会”(World

本周餐旅大事件，新鲜事儿起底大爆料！

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合并近一年的新美大，在几次信誓旦旦宣称完成双方整合后，近日陷入了“将在全国范围内

餐饮界的危机公关事件从来没有停歇，这让每一位餐饮老板在庆幸没有被媒体曝光的同时，