“降维攻击”一词出自刘慈欣的小说《三体》，是一种通过降低敌人所在世界维度而毁灭敌

与2015年的“传统行业与互联网”的激烈碰撞不同，2016年餐饮业所受的行业冲击

7月10日晚，红餐网记者获悉，全聚德发出的公告，称董事会于2016年7月8日收到

在如今的各行各业里，企业家们又何尝不是处于无形的“战争”之中，企业家也同样是行业

本周餐旅大事件，细心看官们能get到多少隐秘商机？

7月7日消息，饮食品牌邢少爷举行发布会宣布获得5000万元的A轮融资，品牌估值达

专注于餐饮行业互联网化的创业公司“米客互联”宣布，其已经获得了来自传媒梦工场领投

常年探寻政治体制改革发展之道，他一直保持着一颗淡然而积极向上的心。董崇山虽然已经

获悉，餐饮垂直媒体掌柜攻略获得1000万元Pre-A轮融资。投资方来自机构及产业

日前，美食金融开创者——筷来财与著名渝菜品牌渝风堂签署战略合作协议，为后者提供年

在完善的职业经理人体系建成之前，我不信企业精神核心领袖的注意力旁移下，下面团队心

日前，新兴餐饮品牌遇见小面完成由九毛九投资的数百万元 Pre-A 轮融资，除了资

俗话说，“一句话说得使人哭，一句话说得使人跳”，这是很有道理的。下面小编就为餐饮

放大累的价值和意义：累也一定累最终有价值的事情上，如领导者要做三件事：做战略、做

能力定薪已经过时，现在是价值量薪、宽带薪酬的舞台。人口红利一去不返，现在是人效红

一线员工劳动强度大、门店管理人员压力大，这往往给门店的管理工作造成障碍。如何改善

绩效管理实施的效果好坏体现的是企业的一种精神。“管事靠计划，管人凭考核”，管理做

“现在的90后员工吃不了苦、受不了委屈、对工作都是无所谓!工作只要开心，钱少点都

2015年早餐市场已达3000亿元，已经占到了3万亿元餐饮总盘子的10％，如此巨

开餐馆要想开门见喜，就要做好开业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广，但如果我们

本书的主人公阿正有丰富的餐饮店咨询经验，给读者介绍餐饮店各种问题的预防及处理对策

不管对于什么事情，都不能抱有“这样就可以了”的自满思想。需要改进的地方时时存在，

1.好设计带来好生意，超高人气店的成功一定与设计有关。本书就让读者看到超高人气店