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深度访谈联有餐配通郑景文：打破餐饮业供应链的怪圈
许多连锁餐厅业务量提高后，反倒成本控制不了、速度提升不上去，犹如一头巨象在踽踽而行，没有了最
Joyce / 深度访谈 /2016-01-15
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深度访谈甘其食童启华：认真做好一家包子店
包子这种街头得不能再街头的食物很难让人和一个大生意连起来。童启华经营的甘其食在上海、杭州每天
马宁忆 / 深度访谈 /2016-01-15
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深度访谈曲博：我们要颠覆北京烤鸭界的既有模式
有三件事情让曲博非常有成就感，一是自己的厨艺;二是曾在百度贴吧工作;三是创立“叫个鸭子”。
王立新 / 深度访谈 /2016-01-15
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深度访谈井格老灶火锅曹新跃：做有品质有追求的品牌
在互联网时代，产品聚焦才不会被淹没，90%的老板都在计划着，做更多更好的产品卖给更多的客户。
安迪 / 深度访谈 /2016-01-15
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深度访谈黄焖草鱼块里的乡愁
38岁的谢露锋是名厨师，用他自己的话来说，这门子手艺，打小儿起就注定了的。
茅道 / 深度访谈 /2016-01-14
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深度访谈丛伟：餐饮企业如何加强成本管控
餐饮业是一个特殊行业，因为受连锁餐饮管理公司、单店经营和加盟店的管理形式制约，所以有着不同的
Joyce / 深度访谈 /2016-01-14
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深度访谈用做比萨的思路来做焗饭！看“焗饭哥”如何逆袭
努力到了极致，然后等待上天的安排。
许东栗 / 深度访谈 /2016-01-13
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深度访谈吴国平：外婆家要转战高端餐饮
企业发展的方向与节奏需要相时而动。餐饮下一阶段的风口在哪里？
王新磊 / 深度访谈 /2016-01-13
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深度访谈这位咖啡界最有权势的老板，他对中国打着什么主意？
昨天，星巴克伙伴家属交流会在成都举办，星巴克老板霍华德•舒尔茨来了，马云也来了。会场上，霍华
路文兵 王瑛 / 深度访谈 /2016-01-13
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深度访谈爱大厨侯鹏飞：从失败中寻找需求并细化
在移动互联网时代，创业者们不仅革新了传统的餐饮行业，还带来新的生活方式，赋予“吃”更多的人文
Joyce / 深度访谈 /2016-01-13
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