高端餐饮里的“粉丝经济”:素食餐厅用微妙客户关系化解“昂贵”标签!|餐饮界

管理高端餐饮里的“粉丝经济”:素食餐厅用微妙客户关系化解“昂贵”标签!

人们选择食素的原因有很多,兴许是宗教信仰,让人常怀悲悯之心。也可能是为了健康,因为现代人常有

黄小莉 / 管理 /2016-01-21

名厨并非餐厅标配|餐饮界

管理名厨并非餐厅标配

一个人走入厨行,从打杂做起,看着行里的名厨,大概就开始憧憬自己有一天成为名厨大师。

陈宁 / 管理 /2016-01-21

餐饮也能玩出微博味|餐饮界

管理餐饮也能玩出微博味

现在很多餐饮老板们只玩微信,不玩微博,但2016年玩微博的餐饮老板和餐饮企业会越来越多。

玩哥 / 管理 /2016-01-21

给离职员工800万嫁妆!你看得懂海底捞的行为吗?|餐饮界

管理给离职员工800万嫁妆!你看得懂海底捞的行为吗?

在海底捞有个说法,叫“嫁妆”。一个店长离职,只要任职超过一年以上给8万嫁妆,就算是这个人被小

Joyce / 管理 /2016-01-21

别错过大众餐饮的发展,未来空间仍很大|餐饮界

管理别错过大众餐饮的发展,未来空间仍很大

随着互联网技术的快速发展以及居民生活水平的不断提升,今年,我国餐饮业仍有望实现11%以上的增

郑建玲 / 管理 /2016-01-21

这些管理策略你要懂|餐饮界

管理这些管理策略你要懂

想要做合格的餐饮人,需要踏踏实实的做事情,更重要的是在日常的管理中积累经验。

Joyce / 管理 /2016-01-21

你的餐饮团队心齐了吗?|餐饮界

管理你的餐饮团队心齐了吗?

作为餐厅前厅经理,作为后厨的厨师长,你们知道优秀的团队是怎样的?也许下面的故事可以给大家一些

妮子 / 管理 /2016-01-21

传祺国际健康:万万没想到,日本治疗癌症这么便宜|餐饮界

管理传祺国际健康:万万没想到,日本治疗癌症这么便宜

传祺国际健康:提到出国看病,特别是重症,许多人首先就想到美国,但是美国看病最少需要10万美元

eddy / 管理 /2016-01-21

传祺国际健康:第四代试管婴儿技术-卵子回春术|餐饮界

管理传祺国际健康:第四代试管婴儿技术-卵子回春术

卵子回春法俗称第四代试管婴儿(或称三人试管婴儿),通过取出老化卵子的核,融入到年轻女性已去除

eddy / 管理 /2016-01-21

国内中档酒店龙头维也纳酒店集团拟“借船出海”|餐饮界

管理国内中档酒店龙头维也纳酒店集团拟“借船出海”

近日,维也纳酒店集团创始人、董事长黄德满接受《第一财经日报》采访时透露,近期确与国内某大型酒

/ 管理 /2016-01-21

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