【揭秘】麦当劳与肯德基的选址玄机|餐饮界

管理【揭秘】麦当劳与肯德基的选址玄机

选址涉及的因素复杂多样,因此餐饮者选择效仿竞争者:它开在哪儿我就开在哪儿,准没有错。

安迪 / 管理 /2016-01-19

餐厅风水知多少|餐饮界

管理餐厅风水知多少

餐厅相对于住宅的其他场所而言,更要求空气流畅和干净整洁,千万不可布置得凌乱、摆放太多的装饰品

安迪 / 管理 /2016-01-19

餐厅吸引新客户,留住老客户的方法|餐饮界

管理餐厅吸引新客户,留住老客户的方法

如何在就餐高峰时期更好地服务食客?春节时期怎样经营餐厅才能达到既能吸引新顾客,又能留住老顾客

Joyce / 管理 /2016-01-19

餐厅外卖看似繁荣的背后:补贴停止,老板难承担|餐饮界

管理餐厅外卖看似繁荣的背后:补贴停止,老板难承担

始料未及的繁荣,让身在其中的人们“忘乎所以”,然而,一些隐藏的风险正在不断集聚。

Joyce / 管理 /2016-01-19

沃尔玛全球关店潮,中国怎么还在开?|餐饮界

管理沃尔玛全球关店潮,中国怎么还在开?

零售巨头沃尔玛 1 月 15 日宣布,将在全球范围关闭 269 家门店,其中美国本土门店 1

费丽婷 / 管理 /2016-01-19

赞气质!“加班”&“心仪女”,康师傅打卤面北京Orz郑女王|餐饮界

管理赞气质!“加班”&“心仪女”,康师傅打卤面北京Orz郑女王

自从上周发现Sarah的气质秘诀后,气质风潮引得无数MM争相竞访,这是为什么呢?那是因为嗅觉

adlis / 管理 /2016-01-19

餐厅管理的五件事不能委手他人|餐饮界

管理餐厅管理的五件事不能委手他人

餐厅管理有些可以由副手来完成,但团队建设、团队纪律、褒奖赞扬这些看似抽象的事,作为管理者必须

妮子 / 管理 /2016-01-19

互联网餐饮外卖市场进入了哪个阶段|餐饮界

O2O互联网餐饮外卖市场进入了哪个阶段

中国互联网餐饮外卖市场的发展周期分为四个阶段,即探索期、市场启动期、高速发展期和应用成熟期。

/ O2O /2016-01-19

年夜饭亲民受宠,餐企动起“懒人”心思|餐饮界

管理年夜饭亲民受宠,餐企动起“懒人”心思

今年,有些酒楼还做起“懒人生意”,今年“年夜厨师”、夜饭外送等服务大受欢迎。

唐小糖 / 管理 /2016-01-19

如何享受一顿幸福的年夜饭|餐饮界

管理如何享受一顿幸福的年夜饭

今年元旦期间,年夜饭预订进入了高潮,年夜饭预订大战正在火热地进行中,让人感觉年味越来越浓了。

Joyce / 管理 /2016-01-19

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