美团负面缠身成饿了么融资前奏曲:外卖大战要终结?|餐饮界

专栏美团负面缠身成饿了么融资前奏曲:外卖大战要终结?

近日,又有消息称,阿里及蚂蚁金服计划对饿了么进行新一轮投资,投资金额约 10 亿美元,估值达

歪道道 / 专栏 /2017-06-02

这里有几家设计独特的日本咖啡馆值得你借鉴|餐饮界

专栏这里有几家设计独特的日本咖啡馆值得你借鉴

Audrey Fiodorenko是一位时尚生活博客撰写者,也是一位追求完美咖啡和独特咖啡馆

becoffing  / 专栏 /2017-06-02

黄记煌品牌战略升级,门店融入新的中国元素|餐饮界

专栏黄记煌品牌战略升级,门店融入新的中国元素

近日,黄记煌品牌全新战略升级曁4.0店发布会在上海巴黎春天百货举行,伴随着黄记煌董事长黄耕、

丽莎 / 专栏 /2017-06-02

分子料理、3D打印、VR黑科技...20年后食物会进化成什么样?|餐饮界

专栏分子料理、3D打印、VR黑科技...20年后食物会进化成什么样?

“多此一举”的分子料理;“让你怎么吃都吃不胖”的VR虚拟现实;“想吃什么,打印什么”的3D食

吃货小分队 / 专栏 /2017-06-02

明档餐厅让厨师成为视觉中心,一身“行头”事关大局|餐饮界

专栏明档餐厅让厨师成为视觉中心,一身“行头”事关大局

随着开放式厨房增加,厨师的存在感变强,成为餐厅活的营销素材。

王颖丽 / 专栏 /2017-06-02

自助点餐向智能点餐演进,这十大功能会否一一应验?|餐饮界

专栏自助点餐向智能点餐演进,这十大功能会否一一应验?

未来的智能点餐系统应该有什么功能?详看本文。

陈叙杰 / 专栏 /2017-06-01

餐饮软件战局渐清晰,天财商龙如何站队成最大变量|餐饮界

专栏餐饮软件战局渐清晰,天财商龙如何站队成最大变量

天财商龙本身是有被并购意愿的,几家潜在买方正就收购暗中较劲。

陈啸 / 专栏 /2017-05-31

不能再烧钱后,餐饮服务商该何去何从?|餐饮界

专栏不能再烧钱后,餐饮服务商该何去何从?

餐饮2B产品服务商推广产品基本都靠大规模的销售团队,可再高的营收也远远填不满地推团队费用支出

张舟 / 专栏 /2017-05-27

打赏经济蛋糕很大,餐厅引入“打赏制”矛盾几何?|餐饮界

专栏打赏经济蛋糕很大,餐厅引入“打赏制”矛盾几何?

餐厅到底要不要引入打赏?利弊分析详看本文。

王颖丽 / 专栏 /2017-05-27

破冰!广州酒家IPO,是否意味A股大门已对餐企敞开?|餐饮界

专栏破冰!广州酒家IPO,是否意味A股大门已对餐企敞开?

月饼大王七年上市路,如今得偿所愿,它还是一个餐饮集团吗?

赵娜 / 专栏 /2017-05-26

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