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专栏外卖下半场，美团外卖“上天入地”能否持续渗透市场？
进入下半场，外卖平台的竞争再升级，决胜局就在深入度和软实力的较量。
陈啸 / 专栏 /2017-05-08
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专栏食品安全根本在专业化分工，信良记专注B2B准成品
食品安全问题一直是餐饮业的底线和红线，近年来随着外卖平台的迅速崛起，确实给人们带来了不少的方
李震 / 专栏 /2017-05-08
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专栏食品安全根本在专业化分工，信良记专注B2B准成品
食品安全问题一直是餐饮业的底线和红线，近年来随着外卖平台的迅速崛起，确实给人们带来了不少的方
李震 / 专栏 /2017-05-05
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专栏“丧茶”迅速火爆又草草关门，这是一个餐饮好案例？
反鸡汤的“丧文化”受众不小，不打错这张牌也需要智慧。
赵娜 / 专栏 /2017-05-05
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专栏基于六大爆品模式，信良记要做餐饮爆品标准化专家
刚刚获得峰瑞资本领投5000万的信良记，一时间成为餐饮供应链领域的热门企业，其自身“餐饮爆品
李震 / 专栏 /2017-05-04
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专栏年轻人的社交方式——潮辣矿泉水火锅
火锅不仅是一种美食，更是新时代促进人类感情的“沟通模式”。而潮辣矿泉水火锅更是年轻人快速促进
潮辣 / 专栏 /2017-05-04
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专栏“消费降级”被频频提及，餐饮业赚钱的逻辑变了吗？
消费降级不是消费升级的对立面，但确实有着不一样的逻辑。
王颖丽 / 专栏 /2017-05-04
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专栏一年开店超百家，这家互联网餐企都有哪些运营思考？
互联网餐饮喧嚣过后，能沉淀下来的餐饮外卖品牌，赚钱是硬道理。
陈啸 / 专栏 /2017-05-03
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专栏如何利用4P营销理论做好餐饮？
运用4P和4C两种理论在某种程度上对做好餐饮管理也会起着一定的作用。
王芳 / 专栏 /2017-04-28
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专栏餐饮业为什么少了范雨素式的匠心餐饮？
爆红背后，万千思考。
王芳 / 专栏 /2017-04-28
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