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专栏信良记创始人李剑：让耕地的耕地，打渔的打渔
在餐饮业，从最开始以门店的竞争发展到外卖平台的你争我夺，再到打着互联网餐饮旗号的新餐饮营销战
李震 / 专栏 /2017-05-15
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专栏注意！资本大腿不是万能的，餐饮正在回归本质！
不知道什么时候开始，是否得到融资，得到多少融资成为了一个新餐饮品牌是否有未来的标准。 但放
高钦 / 专栏 /2017-05-15
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专栏哪些因素影响餐饮创业成败？这五点值得餐饮人思考
心态、全局观、野心、时势、本质，这五个方面的完整和融合，要修炼。
陈叙杰 / 专栏 /2017-05-15
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专栏一份来自潮辣的火锅健康饮食提醒
吃货的世界永远少不了火锅，没事约上三五好友围坐在火锅旁，吃着火锅，聊着天，其乐融融。
/ 专栏 /2017-05-12
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专栏传统地推成餐饮SaaS不能承受之重，破局路在何方？
餐饮SaaS市场渗透率不足1%，破局点可能就在与平台型企业相融合作。
陈啸 / 专栏 /2017-05-12
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专栏高铁餐饮饱受诟病的背后，增量市场空间如何挖掘？
市场经济，是需求推动的；计划经济，是领导推动的。
陈啸 / 专栏 /2017-05-11
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专栏新辣道集团深度布局餐饮供应链，信良记是核心
新辣道的成功并非一蹴而就，其背后的运营模式与深耕餐饮业的专注值得剖析与借鉴。
李震 / 专栏 /2017-05-10
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专栏潮辣君独家秘籍：吃火锅小料怎么调?
作为一个火锅控，每次去吃潮辣火锅却要对着调料台上的小料愁半天，因为小料太多啦，选择困难症的我
/ 专栏 /2017-05-10
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专栏海底捞系优鼎优首个战投项目，海盗虾饭运营逻辑是？
龙虾饭的品类创新，开店当月就能盈利…资本看中的不只是这些。
赵娜 / 专栏 /2017-05-10
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专栏小南国转型、俏江南易手，高端餐饮品牌不同命运说明了什么？
多品牌战略，新资方管理老品牌、处置抛弃不良资产，每个品牌都有各自的路。
王颖丽 / 专栏 /2017-05-09
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