扫码还能咋玩?餐饮老板可以用它打造自己的智慧餐厅|餐饮界

专栏扫码还能咋玩?餐饮老板可以用它打造自己的智慧餐厅

展示一个二维码,收货一个在线店铺,口碑要打造的“新电商”是什么?

赵娜 / 专栏 /2017-04-13

餐厅服务评价打赏双管齐下提高整体服务质量|餐饮界

专栏餐厅服务评价打赏双管齐下提高整体服务质量

大拇哥为餐饮商家提供前厅服务管理的全套解决方案

任超平 / 专栏 /2017-04-12

回过头来专注做门店运营,嘉和一品的产业融合经验|餐饮界

专栏回过头来专注做门店运营,嘉和一品的产业融合经验

中央工厂是优质资产这不用说,但想做产业融合最重要的还是节奏。

张艳东 / 专栏 /2017-04-12

信良记3亿估值融资5000万,这桩案例背后启示是?|餐饮界

专栏信良记3亿估值融资5000万,这桩案例背后启示是?

投资人说:要用信息化手段,来解决专业服务技能上的重新定位和效率提升。

陈啸 / 专栏 /2017-04-11

曾被视作奇葩的湊湊,成为爆款的背后逻辑是什么?|餐饮界

专栏曾被视作奇葩的湊湊,成为爆款的背后逻辑是什么?

餐饮的时间战场,湊湊经营顾客时间的理念或许是一个答案。

张艳东 / 专栏 /2017-04-10

入坑还是逃离,现象级爆品小龙虾的终极出路在哪?|餐饮界

专栏入坑还是逃离,现象级爆品小龙虾的终极出路在哪?

小龙虾做还是不做,就像买房还是卖房,靠的是看大势的眼光。

王颖丽 / 专栏 /2017-04-07

傻傻分不清楚,麦当劳、肯德基是餐饮还是零售?|餐饮界

专栏傻傻分不清楚,麦当劳、肯德基是餐饮还是零售?

注意:你可能干了假餐饮,餐饮和零售近乎于同父异母的兄弟。

丁一 / 专栏 /2017-04-06

聚点串吧的场景策略总结:“中庸之道”最具杀伤力|餐饮界

专栏聚点串吧的场景策略总结:“中庸之道”最具杀伤力

“中庸”不是不偏不倚,无所作为,而是恰到好处的商业哲学。

张艳东 / 专栏 /2017-04-01

无法拒绝的新信用时代已经到来,餐饮人做好准备了吗?|餐饮界

专栏无法拒绝的新信用时代已经到来,餐饮人做好准备了吗?

从最初对创新创业、共享经济不绝于耳的称颂,到现在每一步新动态都会引起各大媒体报道、全民热议,

菌菇 / 专栏 /2017-03-31

从门店到商品,永和豆浆年轻化战略能否重振品牌?|餐饮界

专栏从门店到商品,永和豆浆年轻化战略能否重振品牌?

豆浆门店增长缓慢,豆浆商品已经不是这家老品牌发展的唯一路径。

赵娜 / 专栏 /2017-03-31

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