小店的品牌能力如何提升?今天来聊聊餐饮系统化思维|餐饮界

专栏小店的品牌能力如何提升?今天来聊聊餐饮系统化思维

餐饮系统化思维=产品+服务+文化+本质,本文烧脑详解。

陈叙杰 / 专栏 /2017-04-21

餐饮和大数据有几毛钱关系?|餐饮界

专栏餐饮和大数据有几毛钱关系?

竟什么样的餐饮才能活下去?一家餐饮究竟要考虑几个维度才能成功?

nndeal / 专栏 /2017-04-20

脱胎于新辣道,信良记以餐饮供应链姿态搅动市场|餐饮界

专栏脱胎于新辣道,信良记以餐饮供应链姿态搅动市场

新辣道从一家门店发展到百家门店的底气源于对供应链的重视及运用,去年正式独立出来的信良记成了新

/ 专栏 /2017-04-20

除了爆品思维,餐饮商家打造爆品还得要个“技术专家”|餐饮界

专栏除了爆品思维,餐饮商家打造爆品还得要个“技术专家”

爆品可以是自己打造出来的,也可以是被“专家”扶植出来的。

陈啸 / 专栏 /2017-04-20

机场餐饮业态经营分析,难道不定高价就不能存活?|餐饮界

专栏机场餐饮业态经营分析,难道不定高价就不能存活?

机场餐厅,物美价廉在这里真的是天方夜谭吗?

赵娜 / 专栏 /2017-04-19

做餐饮,你玩的转吗?谈外卖掘金中的加减乘除公式|餐饮界

专栏做餐饮,你玩的转吗?谈外卖掘金中的加减乘除公式

本人是个理工男,今儿个咱们用加减乘除的公式,将外卖掘金的正确姿势,一步步拆解分析。

龙飞 / 专栏 /2017-04-18

以上帝视角看餐饮经营,浅谈餐饮“四化建设”|餐饮界

专栏以上帝视角看餐饮经营,浅谈餐饮“四化建设”

产品稳定化,利润全局化,管理可视化,营销常规化,欢迎餐饮人拍砖。

龙飞 / 专栏 /2017-04-18

喜茶套路满满,但“找托儿排队说”小看了背后的段位|餐饮界

专栏喜茶套路满满,但“找托儿排队说”小看了背后的段位

喜茶的排队套路满满,绝不是找托儿这么简单。

王颖丽 / 专栏 /2017-04-17

以自己餐厅为原型研发SaaS软件,模式可行性有多大?|餐饮界

专栏以自己餐厅为原型研发SaaS软件,模式可行性有多大?

以五味为案例探讨,这种以自己餐厅为原型做SaaS的思路究竟是否可行。

张艳东 / 专栏 /2017-04-14

如何让顾客记住你的店?只需这3招|餐饮界

专栏如何让顾客记住你的店?只需这3招

当你能用好的产品好的服务好的环境去占领只顾心智的时候,顾客自然就会对你念念不忘。

龚伟 / 专栏 /2017-04-14

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