-
-
专栏两条小黄鱼卖4628元:没有菜牌,也没有价格公示
据消费者李先生介绍,2月16日晚,他请几个朋友在南山区欢乐海岸购物中心的“1949华家里”餐
深圳晚报 / 专栏 /2017-03-01
-
-
专栏寒冬中,15年老牌餐企如何避免老化、逆势增30%?
成立15年的比格披萨成功化解严峻考验,如何做到的?
筷玩思维 / 专栏 /2017-03-01
-
-
专栏沪上4家餐饮店查出非法添加物
下馆子吃火锅、牛羊肉汤,最怕不法商贩往汤汁里违法添加。现在,又有4家餐饮店为此上了食品安全“
徐妍斐 / 专栏 /2017-02-28
-
-
专栏广州5家企业水产品检出禁用药 多家企业表示已下架问题产品
广州5家企业被检出水产品含有禁用药。近日,国家食品药品监管总局发布了《关于经营环节重点水产品
信时记者黄芳芳、黄艳 / 专栏 /2017-02-28
-
-
专栏苏州羊肉串餐企获融资,北方食品如何在南方也吃得开?
北饭南店频现,差异化的特色小型门店模式值得研究下。
王颖丽 / 专栏 /2017-02-27
-
-
专栏【观点】关店不断 黄太吉与互联网餐饮渐行渐远
靠卖煎饼出名的黄太吉品牌创始人赫畅,从未满足过只卖煎饼这件事。“好吃并非快餐成功的唯一标准。
陈茜 / 专栏 /2017-02-24
-
-
专栏【热点】巴奴涉“商业贿赂”!餐饮界业主:外来商品进店费“潜规则”
河南巴奴餐饮企业管理有限公司因商业贿赂案被查处。消息一出,多家媒体关注,迅速在网上传开,引发
王菁 李笑凡 吴军 / 专栏 /2017-02-24
-
-
专栏如何才能玩好餐饮众筹?揭秘品牌众筹成功背后的规律
筷玩思维通过对众筹专业人士、众筹成功且经营状况良好的品牌的采访与调研,总结出了餐饮品牌众筹成
筷玩思维 / 专栏 /2017-02-24
-
-
专栏用零售思维重塑餐饮,详解木屋烧烤的大数据生意经
获天图资本亿元投资,木屋烧烤要做“流量生意”背后的方法论。
筷玩思维 / 专栏 /2017-02-23
-
-
专栏客如云团队生变,合伙人兼市场总监王渭涛离职
近日,筷玩思维了解到,客如云合伙人兼市场总监王渭涛已于春节前后离职,客如云内部多名人士对该消
赵娜 / 专栏 /2017-02-22