曾经的行业“一哥”必胜客在乐凯撒等后起之秀的强烈“挤压”之下，地位逐渐下滑；万年

就在新美大忙着开展夏季攻势，强推独家协议以对抗百度糯米的免佣金政策时，习惯沉默低

当我们在星巴克里喝着咖啡看到报道中那些标榜#撬动千亿市场#的O2O行业新闻时，其

沙拉吧大行其道的今天，我们看到了市场对于健康饮食的需求。

全球规模最大的中式快餐连锁是什么？不是真功夫，也不是大家乐，而是美国的熊猫快餐

又到年中，餐饮业上半年的表现如何？下半年会有什么新风口？餐饮大佬们的动作牵出了一

在台湾某景区里，有一家卖鸡蛋的店，店里常有人买鸡蛋，人多时还会排起长龙

当下，企业生存环境瞬息万变。如果不能搞清餐厅的本质，可能永远都赚不到钱。

今天市场生存的法则是聚焦、聚焦、再聚焦，而聚焦的核心目的就是创造新的品类。

据不完全统计，已经有不下30家外卖平台在今天之前倒闭。再次证明外卖市场所谓的全民

这是一个你一不小心就跟不上的时代！这是一个消灭你但与你无关的时代！

联手传统媒体，硬邦邦的广告几乎失效；大秀斯巴达裸男，看客只猎男色而分分钟忽略你，

跨界而来的互联网人在餐厅的营销上做足了花样，不管是精神上的情怀，还是身体上的脱掉

通过规模强化品牌认识，吸引更多消费者，几乎是每个餐饮品牌的憧憬。

肯德基为了应对中国这个口味越来越刁的市场，不断加入本土因素，推出一系列的各式主题

近两年，互联网单品餐饮异常火爆，互联网餐饮有两种模式。

菜品销量不好，顾客回购率上不去，也不知道是哪些菜出了问题？

未来餐饮业会朝着两极化的方向发展：一是运营效率更高的单纯食物方向，一是以社交为目

2016被称为“直播元年”，直播市场呈现“井喷式”发展，大大小小的直播平台已超过

越来越多的餐饮创业者选择通过加盟的形式开店，无奈梦想很饱满，现实很骨感：加盟有风

很多餐饮老板都在为吸引不到人才而烦恼，而一家优秀的餐饮企业必定会有成功的运营管理

一边是众筹变“众愁”，一边是又一批餐饮老炮或行业新星纷纷启动新式众筹。

有人说互联网世界里的一天要当线下世界1个月来过，这句话太经典了。

不久之前星巴克推出了自己的第一款套餐，然而，为啥套餐里没有咖啡呢？