菜品销量不好，顾客回购率上不去，也不知道是哪些菜出了问题？

跨界而来的互联网人在餐厅的营销上做足了花样，不管是精神上的情怀，还是身体上的脱掉

时光把一个小伙儿变成了一个老炮儿，也让他的瓦罐美食煨出了与众不同的味道。

“在折腾中前行”——用来形容西贝餐饮集团董事长贾国龙再合适不过了。

在这个无限广阔千丝万缕的互联世界，合作与竞争共存，以求共同创造更多的价值。

中国已经成为最大的餐饮O2O市场，虽然大部分目光停留在外卖O2O，但依托互联网餐

餐饮应该怎样与资本配合？什么样的餐饮才能得到资本的青睐？彼此之间又应该遵守什么样

从“宴西湖”到“你别走”，杭州黄龙饭店一楼紧挨着吴国平的两家店，开业时间仅相隔四

吕鑫，“陶苏江湖”创始人，同时也是先锋川菜主厨。凭着自己独到的创新精神，短短几年

目睹了肯德基、必胜客在华餐厅急速增长，送走了中国餐饮业传奇人物苏敬轼，百胜集团的

舌尖产业早已不是贩卖优质产品的时代了，你满足的不仅是味蕾需求，更是一种综合体验

老板与高管初次牵手，都怀抱‍着一腔热血，希望能够携手干出一番事业。

这两年，林依轮频频曝光，不是因为他出了什么新歌，而是因为他做了辣酱与盒饭。

美国有一个精品咖啡店品牌，目前全球只有27家店，虽然规模远不及星巴克，但非常火爆

谈到企业留人，一般用到的三大绝招不外乎是“有竞争力的薪酬绩效”；“及时跟进的期权

公益营销，许多营销专家将企业的营销战略与非营利组织（或公益活动）联系在一起，实现

这两年，林依轮频频曝光，不是因为他出了什么新歌，而是因为他做了辣酱与盒饭。

从麦迪逊公园边上一个卖热狗的小摊，到纽约证券交易所上的上市公司；从一个名不见经传

餐饮项目或门店经营失败理由千千种，但有一个最为要命，堪称“抹脖子”神功，秒杀自己

菜单的重要性不言而喻，甚至，当顾客看到一张菜单的宣传页时，会决定他去哪吃饭以及吃

据悉，6月30日，黄太吉海外首家门店在澳洲开业

定位之父特劳特先生说，好的品牌名称是成功的一半。

房地产是一个资源整合者，从拿地、规划设计、建设，再到销售，房地产企业都越来越不必

当所有人都在用坪效、人效来计算餐厅的运营效率时，我们听到了这样一个词——每餐位小

有人的地方就有江湖，餐饮业又何尝不是一个江湖。而在任何一个行业，都是只有高手才走