-
深度访谈销魂掌张循建:从糯香掌到销魂掌的品牌进阶
一年时间,销魂掌全国铺了57家店,业内不少人士评价说,销魂掌的发展确实太快了。
白倩 / 深度访谈 /2016-02-24
-
深度访谈160平美奈小馆月业绩破百万的秘密:一步步做好内功
市场需求瞬息万变,消费者的猎奇心理,感官体验,“诱发”了大量新兴品牌的崛起。
卓丽婵 / 深度访谈 /2016-02-24
-
深度访谈赵盛:美味人生成于专注
只爱做菜,只想做好菜,也许正是这样的专注成就了他,他对餐饮的热爱写在骨子里,所以他的一生注定
/ 深度访谈 /2016-02-24
-
深度访谈京兆尹,在帝都你必须知道的素食品牌
京兆尹是我国古代的官名,“京兆”为首都之意,“尹”为长官之意,也就是今日的首都市长,而今天笔
曹莉萍 / 深度访谈 /2016-02-24
-
深度访谈投资26万3个月回本,餐饮经理人教你怎么开火锅店
我叫孟楚,是一个在湖南做重庆串串火锅的北方人。2013年,我放弃一家全国连锁西餐品牌的店长职
孟楚 / 深度访谈 /2016-02-23
-
深度访谈从万国餐饮身上我们能学到什么?
2004年毕业后,他工作了3年,相继接触过外贸和制造业。当时他已看到了外贸业有往下走的苗头,
小创君 / 深度访谈 /2016-02-23
-
深度访谈梦想烤脑花:电影主题 + 人群经济的“体验”餐饮
在餐饮行业多年,先后做过餐饮文案、策划,同时还是一枚吃货。在一次烧烤微电影的策划和拍摄中,结
/ 深度访谈 /2016-02-23
-
深度访谈一个广告人的餐饮创业日记:我为北漂建食堂
北漂食堂位于望京SOHO,主打的概念是要回归五六十年代大食堂的本真,励志打造出精品新派食堂菜
肉叔 / 深度访谈 /2016-02-23
-
深度访谈餐饮品牌定位到底是要做什么 ?!
说起定位,似乎耳熟能详,诸如:市场定位、产品定位等等,但品牌定位究竟“定”什么“位”?品牌定
餐谋长聊餐饮 / 深度访谈 /2016-02-23
-
深度访谈因为爱好让这家甜品店和她都活了下来
英子一直热爱厨房和烘焙,一开始只烤给自己的先生吃,也就是那时,有了芝士青年热卖的榴莲芝士蛋糕
/ 深度访谈 /2016-02-23