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深度访谈初入餐饮业艰难？听听大佬们咋说！
国内外经济增长放缓, 房租, 原材料、人工成本加速上升, 再加上政策因素和食品安全问题将继续
肉球 / 深度访谈 /2016-02-15
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深度访谈味千拉面潘慰：内部变革3方向
潘慰对副牌的理解主要在于味千需要对多个消费层次进行反复布局，并对多品牌经营策略不断试错，这其
贺陈慧 / 深度访谈 /2016-02-15
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深度访谈撕逼内幕！大娘水饺与CVC的恩怨情仇
大娘水饺的创始人吴国强表示，从2013年与CVC正式完成股权交割，双方对于管理的分歧就不曾间
贺晨慧 / 深度访谈 /2016-02-15
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深度访谈温州餐饮界师爷的20年
他是温州最会玩的师爷，他用他的故事告诉我们，人生可以有很多种经历，最重要的是沉淀每一段经历，
PentaQ / 深度访谈 /2016-02-15
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深度访谈这家店的牛肉面要一万块，他是怎么让顾客买单的？
位于台北的“牛爸爸牛肉面”，供应着世界上最昂贵的牛肉面，一碗面的最高价竟达1万新台币(合人民
冯仑 / 深度访谈 /2016-02-14
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深度访谈到家美食会孙浩：被资本包围的外卖平台如何跳脱
眼下，外卖O2O正步入一个拐点阶段：大众点评和美团合并抱团取暖，滴滴投资了饿了么……这个市场
孙浩 / 深度访谈 /2016-02-14
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深度访谈很久以前杨庆亮：餐饮的底层逻辑
很久以前为何不做外卖？六度空间、约撸都是什么鬼？为什么“真正体”会让人乐于传播？
杨庆亮 / 深度访谈 /2016-02-13
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深度访谈“餐二代”叶振雄：细分用户需求
从快时尚餐饮“开饭”，到潮人茶楼“茶里”Hoi Group看起来做了那么革新，其实都做一件事
黄小莉 / 深度访谈 /2016-02-13
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深度访谈7条实用度爆表的独立咖啡馆准则
他从0经验开始经营一家咖啡馆，至今已经超过13年。现在，他被称为全美人们喜爱的“咖啡导师”。
Duncan Goodall / 深度访谈 /2016-02-12
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深度访谈吃相肥鱼杨铁锋：餐饮品牌运作与经营法则
杨铁锋给餐饮企业做策划包括餐饮定位、商业模式、产品线组合、价格策略、管理系统、品牌、文化、营
杨铁锋 / 深度访谈 /2016-02-10
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