-
-
运营管理顾客要退菜，如何妥善处理才能让顾客满意而归？
退菜是每家餐厅都会遇到的问题，如何妥善处理退菜，让顾客满意而归，并且将餐厅损失降到最低，是每
/ 运营管理 /2018-08-02
-
-
经营策略通过菜单规划锁定目标消费人群需要注意这4个维度！
当我们有了专注的事情，似乎万事万物就有了相通的联结。
王小白 / 经营策略 /2018-08-02
-
-
运营管理为什么我的餐厅做了成本控制，越省生意却越差？
餐饮成本居高不下，生意已经越来越不好做了，怎么办？将员工一个人当两个人用，对成本加以控制？这
/ 运营管理 /2018-08-01
-
-
经营策略成本压力大？3步管理法提高餐厅毛利率！
夜里纵有千条计，白天也得磨豆腐。如何管理门店是餐饮的基本命题。
大鱼君 / 经营策略 /2018-08-01
-
-
运营管理符合这13点，一家小餐馆也能拿到天使投资！
融资，是越来越多餐饮企业关注的问题，哪怕只有一家店，似乎也对资本跃跃欲试，因为资本带来的快速
/ 运营管理 /2018-07-31
-
-
运营管理餐饮管理心得：让员工有目标感，以数据倒逼管理
我给自己的评价是，不仅性格十分鲜明，能力上的优劣也非常明显。综合来看，我的性格和能力结构，其
蒋毅 / 运营管理 /2018-07-31
-
-
餐厅服务餐饮酒店成本管理的16个关键环节
对于现在的大部分餐企来说，微利时代，不实行低成本运营就难以生存，可谓“成本决定亡”。当今的市
/ 餐厅服务 /2018-07-31
-
-
运营管理让顾客记住餐厅的3个重要思考
都说餐饮不好做，作为一家成立才两年多的高端酒店，怎么锁定目标人群？怎么为顾客创造价值？怎么让
顾亮 / 运营管理 /2018-07-30
-
-
运营管理五个细节没做好，顾客就再也不来你餐厅！
有时候，你会发现消费者说你家餐厅菜挺好吃，可就是不来第二次。这是为什么呢？ 小编认为，
/ 运营管理 /2018-07-30
-
-
运营管理餐厅五个小“心机”，顾客满意度大大提高！
细节决定成败。其实，在生活中，能打动人、让人久久难忘的只有细节。同样，餐馆服务也是由一个个细
/ 运营管理 /2018-07-27
媒体矩阵
