管理什么样的餐厅才能生意兴旺呢？

妮子 / 管理 /2016-02-16

O2O这5家传统中快餐企用什么适应“互联网+”

在与互联网融合过程中，市场变得越发多元，传统餐饮企业不得不重新审视自己的角色和努力方向。

何浩成 / O2O /2016-02-16

管理咖啡成现象级IP，餐饮人该怎么卖咖啡？

卖奶茶的Coco，卖炸鸡的KFC，卖草药的胡庆余堂，都纷纷开起了咖啡馆。如今，就连那个著名的

咖sir / 管理 /2016-02-16

管理火锅当选国民美食，“她经济”成重头戏

2月2日，生活服务电商平台美团大众点评发布《2015年国人餐饮消费报告》，基于平台数据展现国

/ 管理 /2016-02-16

管理一家面馆如何带火一条街

一家非常有名的面馆——“二姐手擀麻辣面”，每天的营业时间虽然只有八个半小时，但却能卖出600

邓明娟/王泽源 / 管理 /2016-02-16

O2O早餐加入O2O战场，政策扶持渐强

早餐是每个人不可跳过的一个环节，但找到一个好的早餐解决方案并不容易。

邵蓝洁/王明杨 / O2O /2016-02-16

管理《美人鱼》里看出了多少餐饮经？

为什么我们热爱周星驰的电影，因为他的每一部电影都尽最大可能的追求完美，追求极致。餐饮业何尝不

罗华山 / 管理 /2016-02-16

管理投资人与创业者的激情碰撞

种种奇遇，其实也就是业内的cold call，无介绍人之委托，却有自由恋爱之机缘，由此自成创

/ 管理 /2016-02-16

管理餐饮定价背后容易被忽略的秘密

餐厅菜单定价不仅需要考虑成本、利润等诸多因素，同时兼顾市场竞争和客人的消费力，再加上特定时段

肉球 / 管理 /2016-02-16

管理餐饮公关该如何做？

春节期间，餐厅的生意火爆，但餐饮服务问题就成为了投诉的“常客”。

王白石 / 管理 /2016-02-16