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管理118家门店同时开业，这个汉味品牌葫芦里卖的什么药？
把武汉地道美食开到北京，而且一口气就要开出118家，在这个所谓的餐饮寒冬里，“三镇美食”不同
梁氓 / 管理 /2016-02-15
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管理2016哪些餐饮模式机会大？
在餐饮行业中，做点容易，连线难，只要错过连线的窗口期，要等到下一个窗口打开可能就是下辈子的事
许星 / 管理 /2016-02-15
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管理一家充满个性化的餐厅有多大的杀伤力？
大家有没有想过，为何别人开餐馆能做到日进斗金，而你却生意萧条呢？其实最关键的原因就在于你的餐
/ 管理 /2016-02-15
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O2O2016的餐饮O2O该往哪走？
2015年是整个O2O行业的爆发之年，但也是一个死亡之年，外卖、洗车、教育、旅游等领域首当其
/ O2O /2016-02-15
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管理谁说名人开餐厅就一定要做粉丝生意？
不久前世纪寒潮来袭，南京也飘起了大雪。在1912街区，仍有人冒雪寻至那家被粉红色花朵覆盖了大
eddy / 管理 /2016-02-15
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管理汽水瓶变小了，意味着什么？
截止至 2015 年 12 月 26 日的统计结果，市场研究公司尼尔森的数据显示美国去年的苏
朱凯麟 / 管理 /2016-02-15
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O2O白领群体是餐饮外卖的“大客户”？
外卖O2O市场中，白领的人群画像为高频、高单价消费、高黏性、对价格不敏感，并且对物流准时配送
承哲 / O2O /2016-02-15
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管理麦当劳在美国处境尴尬，它该如何讨取消费者欢心？
“我就是喜欢”一直以来是麦当劳经典案例级别的广告语。然而今天当我们再次想到这条广告时，却总是
严小鳙 / 管理 /2016-02-15
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管理90秒卖了5600个座位,还敢再火爆一点吗？
Noma 应该算得上全世界最火的餐厅之一，由 René Redzepi 2004 年在丹麦哥
马梦涵 / 管理 /2016-02-15
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管理设计不止餐厅！食物质感也很重要
Yotam Ottolenghi 算不上是什么大人物，不过他挺忙。他是一位伦敦厨子，是好几家
石玉 / 管理 /2016-02-15
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