智慧店铺成香饽饽，新零售、新服务成O2O后的又一巨大机会。

新模式我们未必去照搬，但一定要理解变化发生的缘由，从而化为己用。

互联网的普及应用让年轻消费者成为大众餐饮消费的主力军，年轻人往往喜欢个性化、独特新颖的消费体验，于是许多餐厅想抓住这批消费者，便逐渐诞生了一批批时尚型、主题型的

价格战、口水战、选址站全方位上阵，到底是以战养战还是两败俱伤？

这个品类再次重现了跟风即死的轮回，并印证了强者恒强的真理。

网上火锅油事件闹得沸沸扬扬，但是在重庆，人们对火锅老油的看法却大不相同，据一份调查显示重庆本地消费者对老油火锅支持率达到6成多，难道他们不怕地沟油、回收油、这些

避免自嗨，挖掘顾客小心思和控制成本是活下来的关键。

小龙虾荒迟早都要来，经历了这次教训的餐饮老板们是时候想想应对之法了。

经过一个月的沉淀与完善，此次盛会将于8月16日空降青岛。2017 | 中国餐饮品牌城市论坛·青岛站暨拾味岛项目海选启动会，与您共同探索餐饮行业发展的风起云涌，为

外卖、复合餐厅、餐企IP变现等等，打开全文看鲜活的餐企创收新案例。

未来生鲜零售的竞争格局，强者愈强、弱者愈弱，谁会是终极BOSS？

生下来就得到行业和资本恩宠的火锅外卖，该用什么路子长大？

行走江湖，安全第一。如果您的品牌突发食安丑闻，您该怎么办？

为响应京津翼一体化大趋势，7月26日下午，京津冀餐饮一体化发展论坛暨拾味岛项目海选启动会在天津津利华大酒店准时举行，此次论坛由天津市烹饪协会主办，同城众投旗下品

当你抵抗趋势，那就是在和未来作对。但如果你选择欣然拥抱，风向会祝你一臂之力。